29．下列有关发酵过程的做法中，符合生产实际的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．通过人工诱变、杂交、基因工程和细胞工程育成菌种

　　　　 B．生产过程中排出的废弃物可直接排入附近农田作肥料

　　　　 C．分离单细胞蛋白时，通常采用萃取、离子交换等方法

　　　　 D．在连续培养过程中补充的同种培养液和空气须先灭菌

28．酵母菌发酵过程中，当菌体形成一定的群体生长优势后，一般不刻意消灭杂菌，因为

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．杂菌与酵母菌是互利共生的　　　　　　

B．杂菌与酵母菌代谢产物相同　　

C．杂菌一般不能在有乳酸的环境中生存

D．杂菌一般不能在有酒精的环境中生存

27．水体微生物群体对有机物有分解作用。下图所示为一种新的有机物吡啶羧酸(分子式为C₆H₅NO₂)进入水体后被微生物分解的情况，其中箭头表示该有机物第二次进入该水体的时刻。回答下列问题：第一次和第二次比较，第一次吡啶羧酸进入水体有一定的延迟期，其中一个重要原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　 A．吡啶羧酸太少，为微生物生长提供的碳源和氮源不足

B．吡啶羧酸加入水体后诱导微生物基因突变需要一定的时间

C．吡啶羧酸诱导产生分解吡啶羧酸的酶需要一定的时间

D．水体微生物群体细胞中代谢产物的积累使酶活性降低

26．甲图中曲线是正常情况下测定的某好氧性细菌的生长曲线，假设采用了四种处理

　 ①用处于对数期的细菌作菌种　 ②连续培养　 ③溶氧不足　 ④在对数期内添加不同种类的适宜培养基。这四种处理与乙→戊图曲线对应的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．①③④②　 　　　　　 B．②①③④　 　　　　　 C．④①③②　 　　　　 D．④①②③

25．将一定量的酵母菌培养在固定容积的容器中。下列相关曲线与实际不相符的是(　　 )

24．下列产物中，一般情况下不因微生物种类不同而有明显差异的是　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．色素　　 　　　　　　　 B．激素　　　　 　　　 C．维生素　　　 　　　 D．抗生素

23．控制大肠杆菌抗药性的基因，控制根霉菌主要性状的基因，控制病毒抗原特异性的基因依次位于①拟核DNA上 ②线粒体DNA上③细胞核染色体上④质粒上 ⑤蛋白质壳内核酸上　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．①④⑤　　 　　　　　 B．④③⑤　　 　　　　　 C．②①③　　 　　　　　 D．④①⑤

22．将大肠杆菌接种到适宜的细菌培养基上，加盖后，以不同的方式处理，并放置在不同的温度环境中，培养24小时后，观察所得结果列表如下。

根据上述实验结果所作出的下列判断中，错误的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．编号a和f比较可知，有大肠杆菌培养基的表面会变浑浊

B．根据编号b和c的观察结果，可知抗生素Y比抗生素X的杀菌能力强

C．将编号e和a的结果比较可知，0℃的环境不适合大肠杆菌生长

D．若揭开编号d的盖子，24小时后可观察到培养基表面会出现浑浊

21．下列关于酶的叙述正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．生物体内普遍存在酶活性调节，且微生物只能通过改变已有酶的活性来调节代谢的速率

B．RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录

C．人的血液pH偏碱，故人体的各种酶在微碱性时活性最大

D．微生物代谢调节过程中，只要一种代谢产物积累过量酶的活性就下降

20．下图为脉胞霉体内精氨酸的合成途径示意图。从图中不可得出的是　　　　　　　　　　　 (　　 )

基因①　 基因②　　 基因③　　　　 基因④

　　　　　　　　 ↓　　　　 ↓　　　　 ↓　　　　　　 ↓

酶①　　 酶②　　　 酶③　　　　　　 酶④　

　　　　　　 ↓　　　 ↓　　　　 ↓　　　　　　 ↓

N-乙酸鸟氨酸→鸟氨酸 → 瓜氨酸 → 精氨酸琥珀酸 → 精氨酸

　　　　 A．精氨酸的合成由多对基因共同控制

　　　　 B．若产生鸟氨酸依赖型(即必须提供外源鸟氨酸)脉胞霉，则可能是基因①发生突变

　　　　 C．若基因②不表达，则基因③和④也不表达　　　　　　　　　　　　　　　　　

D．基因可通过控制酶的合成来控制代谢