31.某兴趣小组为验证鱼骨的成分，把鱼骨放在酒精灯上充分煅烧，得到白色固体，冷却后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。请回答：

(1)鱼骨中被烧掉的物质是　　　　　　　　。(填“有机物”或“无机物”)

(2)已知动物的骨骼中含有Ca²⁺，则鱼骨中至少含有的物质是　　　　　　　　。(填化学式)

(3)下列说法中错误的一项是(　)

A.鱼骨放入稀盐酸中浸泡会变软　 B.饮用牛奶可补充钙质

C.骨质疏松患者不宜补钙　　　　 D.胃酸能促进钙质的吸收

30.下表是某品牌“加碘食盐”包装袋上部分文字说明：

(1)由食用方法、贮藏指南中，可以推测到碘酸钾具有的化学性质之一是　　　　　　　　 。

(2)用单质碘(I₂)与氯酸钾(KClO₃)在一定条件下发生置换反应，可以制得碘酸钾(KIO₃)，该反应的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　。

(3)国家质量检测部门在集贸市场某商店抽样检测该品牌500 g袋装加碘食盐，经化验其中含碘酸钾30 mg，即含碘17.8 mg，则质量检测结论是　　　　　　　　　　　　　　　(填写“合格”或“不合格”)产品。如果你是质量检测部门或是工商行政管理部门的工作人员，针对这种情况下一步将采取的措施是：　　　　　　　　　　　　　　　。

29.(2004年全国初中化学竞赛复赛试题)2003年上半年“非典”肆虐时期，很多人通过服用维生素C泡腾片来给人体补充维生素C，增强肌体抵抗力。将维生素C泡腾片放入一杯水中，药片会不断溶解，同时产生大量气泡，片刻后即成为一杯鲜甜的橙味饮品。维生素C泡腾片主要成分为维生素C；辅料为阿朴胡萝卜醛，橘味香精，橙味香精，维生素B₂，糖精钠，碳酸氢钠，氯化钠，蔗糖，酒石酸晶体。请回答以下问题：

(1)泡腾片放入水中后，产生的气泡是　　　　 气体，产生气泡的主要原因是　　　　　　　　　　　　 。

(2)泡腾片在投入水中以前不产生气体的原因是　　　　　　　　 。

(3)维生素C泡腾片的贮存条件是低温、避光、　　　　　　　　　　　　 。

28.钙是一种生命必需元素，通常血浆中钙的浓度约为10 mg-11 mg/mL。钙是人体骨骼和牙齿的重要成分，它参与人体的许多酶的反应，血液凝固，维持心机的正常收缩，抑制神经肌肉的兴奋等生理活动。请回答下列问题：

(1)当血液中钙的含量降低时，会影响骨组织的钙化，成年人表现为　　　　 病，儿童表现为　　　　 病，老年人表现为　　　　 症。

(2)青少年和老年人需要补充一定的钙，它通过　　　　 方式被小肠绒毛上皮细胞吸收后，再经过　　　　 运往全身各处。

(3)现摘自某制药有限公司生产的“钙尔奇D600片剂”的部分文字说明如下：

①本品“每片含主要成分碳酸钙1.5 g(相当于钙600 mg)，成人每天服用1片”。你知道“1.5 g碳酸钙与600 mg钙”的计量关系是如何得出来的吗？

②根据你理解的上述计量关系，则该公司的另一产品“钙尔奇D300片剂”中，每片含主要成分碳酸钙　　　　 克；若改服此产品，则成人每天需服用　　　　 片。

③药品使用中还特别注明：“若过量服用可发生高钙血症、奶-碱综合症，表现为高血钙、碱中毒及肾功能不全”。对厂家的如此说明，你的看法是　　　　　　　　　　　　　　　　 。

27.蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁)在隔绝空气加热时，能生成碳和水，请根据这一事实写出此变化的化学方程式　　　　　　　　 ；据此推断若将蔗糖放在氧气中充分燃烧，则生成物有　　　　 ，其化学方程式为　　　　　　　　　　　　 。

26.链状结构的高分子材料具有　　　　 性，而多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有　　　　 性。

25.有机高分子化合物的　　　　 比较大，简称有机高分子。

24.有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。人们常说的三大合成材料是指：　　　　 、　　　　 、　　　　 。

23.化合物主要有两大类：有机物和　　　　 。有机物都含有　　　　 元素，例如　　　　 、　　　　 。

22.最近，科学家研究确认，一些零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C₃H₅ON)。丙烯酰胺的相对分子质量是　　　　 ，它是由　　　　 种元素组成，每个分子中共有　　　　 个原子。