7.时装店里琳琅满目的服装布料中，属于合成材料的是(　)

A.羊绒　　 B.棉布　　 C.涤纶　　 D.真丝绸

6.(2003年上海春季高考题)某病人患急性肠胃炎引起腹泻，医生给予补充生理盐水，其首要目的是(　)

A.提供能量　　　B.供给营养　 C.维持水分代谢的平衡　 D.维持无机盐代谢的平衡

5.世界卫生组织最近把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是：①制铝合金②制电线 ③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打作炸油条时的食品膨松剂⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片 ⑦易拉罐⑧包装糖果和小食品(　)

A.⑥⑦⑧　 B.③⑤⑧　 C.③⑤⑦⑧　 D.③④⑤⑥⑦⑧

4.你知道吗，葡萄中含有丰富的硒(Se)。硒是一种非金属元素，如果缺硒可能会引起表皮角质化和癌症。现在有一些含适量硒的矿泉水有益于人体健康。在硒酸H₂SeO₄中，Se元素的化合价是(　)

A.+2价　 B.+3价　 C.+4价　 D.+6价

3.甲醛是室内装潢时的主要污染物之一，它的化学式为CH₂O，下列说法正确的是(　)

A.甲醛是由碳原子和水分子构成的

B.甲醛分子由碳原子、氢气分子、氧原子构成

C.甲醛是由碳、氢、氧三种元素组成的物质

D.甲醛是由1个碳元素、2个氢元素、1个氧元素组成的物质

2.下列物质中属于有机高分子化合物的是(　)

A.蛋白质　 B.甲烷　 C.葡萄糖　 D.乙醇

1.人体内的营养物质中含量最多且又不是属于有机物的是(　)

A.无机盐　 B.油脂　 C.水　 D.蛋白质

34.(2004年安徽省)今年春季，我省阜阳地区发生了震惊全国的“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白质含量，导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡。奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100 g婴幼儿奶粉中含12 g-15 g。其测定方法是：奶粉经系列反应生成氨，由氨计算出氮，再由氮求出蛋白质的质量(蛋白质含氮按16%计算)。今有一袋从农村市场查获的奶粉，取样品100 g，反应后生成的NH₃和7.5 g 19.6%的稀硫酸恰好完全反应[2NH₃+H₂SO₄=(NH₄)₂SO₄]。试通过计算判断这袋奶粉是否属于劣质奶粉。

33.已知蛋白质含N量为15%左右，若一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后，完全转化为尿素CO(NH₂)₂排出体外，每天相当于排出尿素约25 g，则成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为多少克？(计算结果保留整数)

32.有外观非常相似的三种白色粉末状物：面粉、食盐、白糖。现规定一不能用嘴尝，二不能用手直接接触，三要求在家中用简单的方法来鉴别。请写出你探究的实检程序。