3.(2010北京崇文) 下列物质在氧气中燃烧时，火星四射，生成黑色固体的是(　　 )

A.碳　　　　　　　　　 B.铁　　　　　　　　　 C.镁　　　　　　　　 D.红磷

思路解析：做好本题需要同学们记忆氧气性质实验的反应现象。

答案：B

2.(2010新疆课改) 下列氧气的作用，利用了氧气可支持燃烧并放出热量性质的是(　　 )

A.气焊　　　　　　　　 B.炼钢　　　　　　　　 C.医疗 　　　　　　　D.潜水

思路解析：该题考查氧气的用途。注意区分气焊和炼钢。炼钢主要利用氧气的氧化性除去生铁中的杂质，而不是利用氧气支持燃烧。

答案：A

1.(2010甘肃天水) 下列说法中，能准确表述氧气化学性质的是(　　 )

A.氧气在常温下是一种无色、无味的气体

B.液态氧呈淡蓝色

C.氧气可以支持燃烧，具有可燃性

D.氧气是一种化学性质比较活泼的气体，具有氧化性

思路解析：A、B选项属于物理性质。氧气不具有可燃性，所以C错。

答案：D

14.酶具有高效性、专一性和多样性的特性，其活性受到温度和pH等因素的影响。氯化铁是一种无机催化剂，其溶液能催化过氧化氢的分解。肝脏组织细胞中也有一种能催化过氧化氢溶液分解的酶。为了研究生物酶与无机催化剂的催化效率，某同学设计了一个实验，以下是该实验的几个步骤：

①向3号试管滴入几滴氯化铁溶液。

②将点燃但无火焰的卫生香分别放在1、2、3号试管的管口，仔细观察，发现1号试管口的卫生香燃烧剧烈；2号试管口几乎没有变化。

③取三支洁净的试管，编上1、2、3号，分别注入10 mL 3%的过氧化氢溶液。

④轻轻振荡这三支试管，使试管内的物质混合均匀，会发现1号试管的气泡多而且最先产生，2号试管几乎无气泡产生。

⑤取豌豆大小的新鲜肝脏，放在培养皿中迅速剪碎并投入到1号试管中，将同样大小的新鲜肝脏煮熟后，冷却、剪碎，投入到了2号试管中。

(1)请根据实验原理，选择正确的顺序是__________。

A.①②③④⑤　　　　　　　　　　　　　　　 B.③④①②⑤

C.③④①⑤②　　　　　　　　　　　　　　　 D.③⑤①④②

(2)该实验主要是证明了酶具有哪些特性？

(3)2号试管没有明显变化的原因是什么？

解析：根据酶的性质，结合催化剂的特点考虑。

答案：(1)D　 (2)高效性。(3)酶是蛋白质，加热后变性，失去了原有的生物活性。

快乐时光

吵架

　　 化学老师买五斤肉就少了五两，太气愤了！于是前去理论。

　　 化学老师扶扶眼镜，说:“师傅，或许你今天多喝了几杯乙醇，没认清秤星吧，肉是氢、氧、碳三种元素的结合，难道你这肉的氢和氧结合得太多了?照理说肉是脂肪，不是汽油、煤油这些烃类物质,怎么这么快就挥发了250克呢?”

　　 杀猪匠眼睛一瞪，说“老子是巷道里赶猪--直来直去。你瞎嗡嗡些啥呀?”

13.随着生活水平的提高，人们也越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题：

(1)出生婴儿摄取营养主要是通过母乳，现在逐渐也用奶粉来代替，但前阶段安徽阜阳某些不法奶粉生产厂家，为了牟取更大的利润，偷工减料，致使该地区食用此奶粉的婴儿出现“大头娃娃”的症状，这是由于摄入的___________(选填：A.维生素；B.油脂；C.蛋白质)不达标。

(2)室内空气污染对人的健康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过。室内空气受污染的因素主要有三个：一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如___________(写出一种物质名称)；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等引起的污染物，如___________(写出一种物质的名称)。

(3)人体摄入过量的食物后，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感觉不适，此时服用消酸剂能有效调节胃内的pH，双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂，其化学式为NaAl(OH)₂CO₃，它的相对分子质量为___________，由于Al³⁺在人体中难以代谢，含量高了就会造成许多疾病，如老年痴呆症。请你再举出我们可以用哪些消酸剂，并写出有关的化学方程式:____________________________________________________________。

解析：奶粉中主要营养元素是蛋白质，蛋白质含量偏低，导致婴儿营养不良，“大头娃娃”的出现正是这些儿童因为蛋白质摄入量偏低导致的恶果；家庭装修带来的直接恶果是空气污染，在家庭装修中引起污染的主要是甲醛，家庭取暖燃烧煤炭导致二氧化硫污染；氮的氧化物和碳的氧化物进入室内，也会造成严重的污染。

答案：(1)蛋白质

(2)CO、SO₂、NO_x、粉尘等　 CO、油烟等

(3)144　 小苏打　 NaHCO₃+HCl====CO₂↑+NaCl+H₂O

12.人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有淀粉(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。请选择生活中常见的食物按下列要求举例(每类写三种)：

(1)淀粉(糖类)：____________________________________________________________。

(2)油脂：__________________________________________________________________。

(3)蛋白质：________________________________________________________________。

(4)维生素：________________________________________________________________。

解析：根据生活经验和生物学知识判断。

答案：(1)大米、面粉、玉米等

(2)食用油、花生、芝麻等

(3)鱼虾、鸡蛋、牛奶等

(4)蔬菜、水果、动物的肝脏等

11.油脂是一类重要的营养物质，油脂和淀粉的组成元素相同，都含有___________、___________、___________三种元素，但是它们的___________和___________不同。油脂在人体内消化，在水和酶的作用下，氧化分解生成__________分子和__________分子，同时释放出热量。

解析：从生物知识和物质化学式角度考虑。

答案：碳　 氢　 氧　 分子组成　 结构　 脂肪酸　 甘油

10.淀粉((C₆H₁₀O₅)_n)在人体内酶的催化作用下，转变成葡萄糖(C₆H₁₂O₆)，葡萄糖又在酶的作用下经过缓慢氧化转化为二氧化碳和水，同时释放出能量,供机体活动和维持恒定体温的需要。葡萄糖由___________种元素组成，在一个葡萄糖分子里含有___________个原子，它的相对分子质量是___________。写出葡萄糖发生缓慢氧化的化学方程式：_________________。

它属于___________(填“放热”或“吸热”)反应。

解析：葡萄糖是人体能量的主要来源。它在体内氧化分解，释放能量，产物为二氧化碳和水。方程式要根据提供的信息配平。

答案：3　 24　 180　 C₆H₁₂O₆+6O₂6CO₂+6H₂O　 放热

9.(2010江苏徐州中学，7)利用家庭生活用品也可以对化学进行学习和实验探究活动。下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是(　　 )

A.蛋白质在加热条件下失去生理活性

B.检验豆油中是否掺有少量菜子油

C.检验加碘食盐中是否含有碘单质

D.检验小蜡烛成分

解析：豆油中含有菜子油，很难在家庭条件下检验并证明得到。

答案：B

8.(2010安策新课改中考，3)豆腐起源于我省淮南八公山。食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸(化学式：C₆H₁₃NO₂)。下列有关亮氨酸的说法错误的是(　　 )

A.由四种元素组成　　　　　　　　　　　　　 B.一个分子中含一个氧分子

C.一个分子由22个原子构成　　　　　　　　 D.属于有机物

解析：根据物质的化学式判断物质的组成和属性。亮氨酸一个分子中含有两个O原子。

答案：B