2.下列物质属于蛋白质的一组是(　　 )

A.淀粉　 淀粉酶　　　　　　　　　　　　　　　 B.血红蛋白　 尿素

C.血红蛋白　 淀粉酶　　　　　　　　　　　　　 D.葡萄糖　 淀粉

解析：淀粉属于糖类，淀粉酶属于蛋白质；血红蛋白属于蛋白质，尿素属于无机化合物；血红蛋白、淀粉酶均为蛋白质；葡萄糖、淀粉均属于糖类物质。

答案：C

1.食物中的营养素包括___________、___________、___________、___________、___________和___________，其中属于有机物的是________________________________，属于有机高分子的是______________________。

答案：糖类　 油脂　 蛋白质　 水　 无机盐　 维生素　 糖类、油脂、蛋白质　 蛋白质

4.在反应2AB+B2　　 2X中,X的化学式是(　 )

A.AB₂　 B.AB₃ C.A₂B₃　 D.A₂B₄

3.物质在发生化学反应前后肯定没有变化的是(　 )

(1)原子数目(2)分子数目(3)元素种类(4)参加化学反应的各物质的质量总和(5)物质的种类(6)原子的种类

A.(1)(4)(6)

B.(1)(3)(5)

C.(1)(3)(4)(6)

D.( 1)(3)(4) (5)(6)

2.在化学反应A+B　　　 C+D中,10 gA和一定量的B恰好完全反应,生成6 gC和20 gD,则B的质量为( )

A. 36 g B.14 g C.16 g D.12 g

1.植物进行光合作用可简单表示为CO₂+H₂O 　　　淀粉+O₂，由此判断：淀粉中一定含有元素,可能含有元素。

3.小明同学把一团棉花放在氧气中燃烧,只生成了二氧化碳和水,你认为棉花的组成中,一定含有　　　 元素,可能含有　　　　　 元素。

2.化学反应的实质

是　　　　 的过程。

1.化学变化的本质特征是　　　 。化学反应过程中常伴随着　　　　 等现象。

8.金属的物理性质和化学性质决定了金属的用途，观察日常生活中的一些现象，请思考并完成下列问题：

(1)小明在观察母亲烧菜时，发现在炒蔬菜时，母亲用的是铝锅；在做酸菜鱼汤时，用的是铁锅。小明不知其何故，你知道什么原因吗？

(2)家里的铁制菜刀，用过后如果没有清洗，第二天刀刃上就长了很多红色的“铁锈”；铝盆广泛用作各种炊具，但如果你把咸菜或用铝盆腌制蔬菜，蔬菜还没有腌制好铝盆却已经漏水了。试分析原因。

(3)用铁锅炒菜，有利于身体健康。世界卫生组织经过缜密调查后向全世界推荐使用中国的铁锅。如果在烹制菜肴时，适当加入食醋效果更好；而有些麦片中加入少量铁粉，用于人体补铁。

根据你学过的基本化学知识，试分析上述情况下蕴含的化学知识。

解析：根据金属的性质，确定金属的用途。

答案：(1)铝锅怕酸性或碱性物质的腐蚀。铁锅则能够被盐溶液腐蚀。

(2)铁刀上有很多食盐或蔬菜的汁液，能够加快铁制器皿的腐蚀。铝盆易于被食盐溶液腐蚀。(3)铁在烹调过程中，有微量铁元素进入食物，被人体吸收，利于补铁。

快乐时光

溶液的颜色(初为人师)

　　 我们学校最近正在做网站。由于要开设网上课堂，所以就需要把老师上的课录下来传到网上。这天，轮到我们化学老师录像。这是他第一次录像，他显得特别紧张，动作都显得不自然了。

　　 于是，在倒稀盐酸的时候洒出来一些，他一把抓过抹布擦干净了。过了两分钟，他紧张得出了一头汗，又顺手拿起擦盐酸的布擦汗。看着大家诧异的表情，他才反应过来，忙解释道：“我这是为了说明稀盐酸对皮肤没什么伤害。”

　　 一堂课就在他手忙脚乱中很快结束了。正当大家要松一口气的时候，我们老师突然拿着刚刚产生化学反应的试管问大家：“大家看，这瓶红色的溶液是什么颜色的呀？”