题目列表(包括答案和解析)

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1、了解氨碱法制纯碱的原料和步骤

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21、很多同学都喜爱吃水果,请问:苹果中含有淀粉吗?如何检验?写出你的猜想与实验,简要说明操作、现象、结论。

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20、在实验室中检验是否含有葡萄糖的方法是:(1)在试管中加入几毫升     溶液,滴加      溶液4-5滴,可看到          现象。(2)立即加入适量的待测溶液,在酒精灯上加热至沸,观察到         现象,即可证明含有葡萄糖。

[活用所学]

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19、酒精是常用的加热器中的燃料,这是利用酒精的      性,酒精灯熄灭后必须盖上灯帽的原因是            

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18、室温下呈液态的油脂称为      ,例如      ;室温下呈固态的油脂称为      ,例如        

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17、糖类主要包括                    是人们食用的最主要的糖类。

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16、葡萄糖是一种        味粉状物,化学式为      ,在体内经缓慢氧化转化为           ,释放出热量,写出反应的化学方程式:             

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15、有关人体内的脂肪的用途说法不正确的是(   )

A、在体内氧化供能

B、作为人对外界环境的屏障,防止人体热量过多散失

C、帮助脂溶性维生素的吸收

D、使人看上去臃肿肥胖,因此毫无作用。

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14、某有机物在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水的质量比为11:9,则该有机物可能是(   )

A、    B、     C、  D、

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13、下列说法正确的是(   )

A、糖类都具有甜味

B、油脂和淀粉的组成元素相同,分子组成和结构也相同

C、碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉

D、摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水

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同步练习册答案