8、(2004文理)下列说法不正确的是

　A　 蔗糖不是淀粉水解的产物

　B　 蔗糖的水解产物能发生银镜反应

　C　 蔗糖是多羟基的醛类化合物

　D　 蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

7、(2003上海)．上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于

A　 无机物　　 B　 有机物　　 C　 盐类　　 D　 非金属单质

6、(2003上海)．下列物质一定不是天然高分子的是

A　 橡胶　　 B　 蛋白质　　 C　 尼龙　　 D　 纤维素

5、(1990全国)．通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平的标志是

A 石油的产量　　　　　　　　　　 B 乙烯的产量

C 合成纤维的产量　　　　　　　 　　 D 硫酸的产量

4、(2002全国)．为了除去蛋白质溶液中混入的少量氯化钠，可以采用的方法是

A　 过滤　 　　　B　 电泳　 　　C　 渗析　 　　D　 加入AgNO₃溶液，过滤

3、(1987全国)．下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是

A 蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加水,也不溶解.

B 人工合成的具有生命活力的蛋白质-结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的.

C 重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒.

D 浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应.

E 蛋白质溶液里的蛋白质能透过半透膜.

2、(1990全国)．下图表示蛋白质分子结构的一部分,图中(A)、(B)、(C)、(D)标出了分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是

1、(1988全国)．把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,微热时如果观察到红色沉淀,说明该尿液中含有

A 食醋　　　　　 B 白酒　　　　 C 食盐　　　　 D 葡萄糖

11、(2003上海春)随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是

A. 无水硫酸铜、蔗糖　 　　　B. 硅胶、硫酸亚铁

C. 食盐、硫酸亚铁　　 　　　D. 生石灰、食盐

答案：1A　 2AC　 3BC　 4B　 5B　 6AB　 7C　 8D　 9A　 10A　 11B

10、(2002全国)铁屑溶于过量的稀硫酸，过滤后向滤液中加入适量硝酸，再加入过量的氨水，有红褐色沉淀生成。过滤，加热沉淀物至质量不再发生变化，得到红棕色的残渣。上述沉淀和残渣分别为

A. Fe(OH)₃；Fe₂O₃ 　　　　　　　　B. Fe(OH)₂；FeO

C. Fe(OH)₂、Fe(OH)₃；Fe₃O₄　　　　 D. Fe₂O₃；Fe(OH)₃