23、100克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0度水温升得更高，由此请你推导，脂肪含的能量比淀粉含的能量　　　　　　 　。

22、儿童、青少年要多吃一些含蛋白质多的物质，因为人体　　　　　　　　

离不开蛋白质，　　　　 　　　　　　　　　　　　　也离不开蛋白质。

21、你生过病吗？生病以后如果不能正常进食，常用的方法是　　　　　　 　。

20、每天早、中、晚餐的能量摄入比例正确的是(　 )

　 A．30%； 40%；30%　 　　B．40%；　 30%；　 30%

C．20%；40%；40%　 　　D． 30%；　 30%；　 40%

19、依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是(　 )

A．脂肪　　 B．蛋白质　　　　 C．淀粉　　　 D．无机盐

18、看下面图，选取正确的一幅

17、唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是(　 )

　 A．32⁰C　　 　B．37⁰C　　　 C．40⁰C　　　　 D．15^OC

16、各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是： ( 　)

　①蛋白质　　 ②淀粉　　 ③脂类　　 ④无机盐　　 ⑤纤维素

A．①②③　　　 B.①③⑤　　　 C. ③②①　　 D．②①③

15、在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自　 (　 )

　①唾液腺　　 ②胃腺　　 ③肝脏　　 ④肠腺　 ⑤胰腺

　A．①②③　　　 B.②④⑤　　　 C. ③④⑤　　 D．①③⑤

14、下列消化液中，不含消化酶的是(　 )

　A.唾液　　　　　 B.胃液　　　 C.胆汁　　　　 D.肠液