题目列表(包括答案和解析)
26、(9分)右图中1-7以及A、B、C表示人体消化系统组成的部分器官,而①-⑥是部分器官的功能,请据图回答:
(1)人体消化系统由两大部分组成。图中1-7代表的器官共同构成消化系统的____________部分,而A、B、C均属于_____________。
(2)在1中感觉馒头变甜与[ ]____________分泌的消化液以及___________的咀嚼和舌的________都有关系。
(3)器官4的管壁上的消化腺分泌的消化液可以对营养物质__________初步消化,另外,在1-7中,管壁上具有消化腺的还有器官[ ]____________。
(4)器官C的功能主要表现在能够分泌____________,对营养物质__________具有乳化作用。
25、以下对“三鹿奶粉”事件的认识中,正确的是
A.食品安全非常重要,我们只有食用绿色食品才是安全的
B.由于超出保质期导致奶粉中营养物质的化学反应产生“三聚氰胺”
C.“三聚氰胺”是一种食品添加剂,生产中加入过量引起
D.食品生产、加工、包装及储存、运输、销售各环节中,都应严格避免有害物质侵染
24、以下是某位同学设计的一份午餐食谱:大米饭、红烧排骨、清炖豆腐。根据你所学的生物学知识,你认为应该再添加下列哪项会使营养更加合理
A.牛奶 B.小米粥 C.糖醋鲤鱼 D.素炒豆角
23、下列做法中错误的是
A.变质的食物必须在锅内翻炒过才能吃 B.切熟食和切生食必须要用不同的刀
C.晚饭不宜吃得过饱 D.饭后不宜进行剧烈的运动
22、右图是某地男女生身高生长速度曲线,从图中可看出,进入青春期的年龄大约在
A.6-8岁
B.10-12岁
C.15-18岁
D.20岁以后
21、下列说法不具合理性的是
A.早、午、晚三餐摄入的能量比例最好为3∶4∶3
B.青少年时期应该多吃些含蛋白质、钙、磷、铁和维生素丰富的食物
C.为了满足人体对多种营养物质的需要,平时应该多吃零食
D.合理膳食有利于增进健康和预防疾病
20、小肠作为主要的消化器官有多种消化液注入其中,下列消化液中分泌进入小肠参与消化的是
①唾液 ②胆汁 ③胃液 ④肠液 ⑤胰液
A.①②③ B.②③④ C.②④⑤ D.①③⑤
18、营养物质的吸收是指 A.人体摄入食物的过程 B.食物在消化道内分解为简单的溶于水的物质的过程 C.营养物质进入小肠腔的过程 D.营养物质通过胃肠壁进入循环系统的过程 19、各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是:
①蛋白质 ②淀粉 ③脂肪 ④无机盐
A.①②③ B.①③④ C.②①③ D.③②①
17、下列消化液中含有消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶的是
A.唾液 B.胆汁 C.胃液 D.胰液
16、在测定辣椒、梨中维生素C含量的探究活动中,分别滴加这两种汁液到同一浓度的高锰酸钾溶液中使其褪色,滴入辣椒汁液的滴数较少,说明辣椒中维生素C的含量
A.较多 B.较少 C.相同 D.无法确定
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