3．糖类、蛋白质、脂肪的消化分解过程如下，请分析回答：

	淀粉酶　　　　　 麦芽糖酶 淀粉麦芽糖葡萄糖 　　　 蛋白酶　　　 肽酶　　 蛋白质多肽氨基酸 　　 胆汁　　　　　 脂肪酶 脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸

食物

食物在消化道内经过消化，淀粉最终被分解成　　　　　 ；蛋白质最终被分解成　　　　 ；而脂肪经　　　 的乳化分散为许多脂肪微粒，再在脂肪酶作用下分解为　　　 和　　　 。

2．下表中A、B、C、D、E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用。表中

　 “+”代表起消化作用，“－”表示不起消化作用，请回答：

⑴A是　　　　　　　　　 液，由 　　　　　　　　　分泌。

⑵B是　　　　　　　　　 液，由　　　　　　　　　 分泌。

⑶C是　　　　　　　　　 液，由　　　　　　　　　 分泌。

⑷D是　　　　　　　　　 液，由　　　　　　　　　 分泌。

⑸E是　　　　　　　　　 ，由　　　　　　　　　 分泌。

1．　 在1、2号试管内分别注入2毫升制备好的淀粉浆糊；在1号试管内注入2毫升清水，在2号试管内注入2毫升唾液；振荡两试管后放入37℃的温水中保温10分钟，冷却；在1、2号试管中分别加入两滴碘液。

分析：1号试管是因为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

2号试管是因为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　。

结论：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

3．　 右图中三条曲线分别表示蛋白质、淀粉、脂肪在消化道中的化学性消化过程。请据图回答：

⑴淀粉从消化道中的[　 ]　　　 开始被消化。

⑵蛋白质从消化道中的[　 ]　　 开始被消化。

⑶脂肪从消化道中的[　 ]　　　 开始被消化。

⑷三种有机物都在[　 ]　　　 被彻底消化。

⑸甲、乙、丙三种有机物都在　　 (选填字

母)内消化，　　 为小肠，D是　　　　 ，

A是　　　　　　 。

⑹曲线甲是　　　　　　　　　　 的消化，

曲线乙是　　　　　　　　　　 的消化，

曲线丙是　　　　　　　　　　 的消化。

2．　 根据小肠绒毛示意图上的编码及所指部分回答：

⑴小肠黏膜上皮凹陷形成[　 ]　　　　　 ，

能分泌肠液，含有多种消化酶，对食物进行

化学性消化。

⑵小肠内表面有环形皱襞，皱襞上有许多[　 ]

　　 　　　　　，这样增大了小肠的内表面积；

此外，[　 ]　　　　　　　 壁很薄，内有丰

富的[　 ]　　　　　 和[　 ]　　　　　　 ，

这些都有利于营养物质的吸收。

1．　 有三种消化液A、B、C，它们都不是唾液和肠液，A消化液能促进B消化液消化脂肪，

A消化液和C消化液都不能消化淀粉，而B消化液和C消化液都能消化蛋白质，这三种

消化液分别是：A　　　　　　 ；B　　　　　 ；C　　　　　 。

30．胃内的环境呈酸性，小肠内的环境呈

A．强酸性　　　　 B．酸性　　　　　 C．碱性　　　　　 D．中性

29．目前我国提倡的有利于青少年健康生长发育的理想食品是

A．牛奶　　　　　 B．蛋类　　　　　 C．肉类　　　　　 D．蔬菜水果类

28．下列物质除哪项外，不经过消化就可吸收的是

A．水分　　　　　 B．无机盐　　　　 C．蛋白质　　　　 D．维生素

27．下列消化液中，既能消化淀粉、脂肪，又能消化蛋白质的一组是

A．唾液和胃液　　 B．胰液和肠液　　 C．肠液和胃液　　 D．唾液、胆汁和胃液