8.由于偏食，小王的上皮组织发生角化，皮肤粗糙，同时皮下血管出血，这是由于他体内缺乏(　　 )

①维生素A 　　　　　　②维生素B 　　　③维生素C 　　　　　④维生素D

A.①②　　　　　　 　 B.①③　　　　　 　 C.②③　　　　　　 　D.②④

7．营养学专家建议我国青少年要多吃奶.蛋.鱼，肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是(　 )

A.体生长发育必需的物质。　 　　　　　　B.主要供能物质。

C.容易消化的物质。 　　　　　　 　　　　 　D.有机物。

6.“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服

A．维生素A　 B．维生素B　 C．维生素C　 D．维生素D

5.构成细胞的基本有机物主要是(　　 )

A.糖类　　　 B.蛋白质　　　 C.脂类　　　 D.维生素

4.下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是(　　 )

A．蛋白质　　 B．糖类　　 C．脂肪　　 D．维生素

3.小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏

A．维生素A　 　　　　　 B．维生素B₂　　　 C．维生素C 　　　 D．维生素D

2. 儿童.青少年以及术后病人应多吃一些奶.蛋.鱼.肉，是因为这些食物中含有丰富的

A．脂肪　　　 　　　　 B．糖类　　　　 　 C．蛋白质　　 　　 D．维生素

1.食物中的营养素主要有水.糖类.蛋白质.脂肪.无机盐.维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中古有丰富粗纤维素的是

A．鱼.虾　　 B．鸡蛋.猪肉　　 C．菠菜.芹菜　　 D．牛奶.牛肉

27、和化学肥料相比，人粪尿具有的特点是什么？

26、下面是甲、乙、丙三人尿液检验值

试分析：

(1)属于正常尿液成分的是　　，理由是　　　　　　。

(2)说明肾小球有病变的是　　，理由是　　　　　　。

(3)可能是为尿毒症患者的是　　，理由是　　　　　　。