45．组成细胞的主要成分是(　 )

A．水　 　　　　　　 B．糖类　 　　　　　 C．脂肪　 　　　　　 D．蛋白质

44．AA级绿色食品在生产过程中(　 )

A．允许使用少量的化学合成物质　　　　　 B．不允许使用任何化学合成物质

C．允许添加增味剂　　 　　　　　　　　　 D．允许使用防腐剂

43．在清洗蔬菜时，要尽量浸泡1-2小时，这是为了(　 )

A．让蔬菜吸足水　　 　　　　 　　　　　　 B．去掉蔬菜表面的农药

C．节约用水　　 　　　　　　　　　　　　 D．使蔬菜更脆些

42．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于(　 )

A．牙齿咀嚼的缘故　　 　　　　　　　　　 B．舌搅拌的缘故

C．口腔分泌消化酶的缘故　 　　　　　　　 D．与以上三条都有关

41．用鼻呼吸比用口呼吸好，这是因为(　 )

A．鼻腔前部生有鼻毛　　 　　　　　　　　 B．鼻黏膜能分泌黏液

C．鼻黏膜中分布着丰富的毛细血管　　　　 D．前三项都对

40．“补钙新观念，吸收是关键。”小丽的妈妈一直给她喂钙粉，可是医生说小丽患佝偻病，原因在于喂钙粉时没有添加(　 )

A．维生素A　　 　　　 B．维生素D　　 　　　 C．维生素C　　 　　　 D．维生素B₁

39．下列做法中，未注意食品安全的是(　 )

A．生产绿色食品　　 　　　　　　　　　　 B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

C．吃发芽的马铃薯　　 　　　　　　　　　 D．买肉时看肉是否是检疫合格的

38．人体从外界摄取的营养物质中，能为人体提供能量的是(　 )

①蛋白质　　 ②糖类　　　 ③脂肪　　　 ④维生素　　 ⑤水分　　　 ⑥无机盐

A．①②③　 　　　　 B．④⑥⑤　 　　　　 C．①②④　 　　　　 D．②③⑥

37．下列何种营养物质，人体对它的需要量很小，但一旦缺乏，却会影响正常的生长和发育，甚至会引起疾病(　 )

A．蛋白质　　 　　　 B．糖类　　 　　　　 C．无机盐　 　　　　 D．维生素

36．下列消化液中，既能消化淀粉、脂肪，又能消化蛋白质的一组是(　 )

A．唾液和胃液　　　　　　　　　　　　　 B．胰液和肠液

C．肠液和胃液　　　　　　　　　　　　　 D．唾液、胆汁和胃液