1、将下面食品保存的方法与对应的原理连线

真空包装法(如袋装肉肠)　 　　　　低温抑菌

脱　　 水　　 法(如干 蘑 菇)　　 破坏需氧菌类生存环境

冷　　　　 冻　　 法　　　　　　　　 除去水分，防止细菌、真菌生长

烟　 熏　 法(如 腊 肉)　　　　　　　　　　　

巴 斯 德 消 毒　 法　　　　　　　　　 化学物质杀菌　

防　　 腐　　 剂　 法　　　　　　　　 高温灭菌和防止与细菌、真菌接触　

罐　　 藏　　 法(如盒装牛奶)　　 高温灭菌　　　　　　　　　

30、我国特有珍稀淡水哺乳动物是

　　 A、扬子鳄　　　 B、海豚　　　　 C、白鳍豚　　　　 D、东北虎

29、青海省鸟岛自然保护区主要是为了保护

　　 A、丹顶鹤　　 B、绿孔雀　　　 C、斑头雁　　　　　 D、褐马鸡

28、被誉为植物中的“活化石”的常绿植物是

　　 A、珙桐　　　 B、台湾杉　　 C、银杉　　　　　　 D、猕猴桃

27、我国植物资源中，居世界首位的是

　　 A、种子植物　　 B、蕨类植物　 C、苔藓植物　　 D、裸子植物

26、一般而言，所包括植物种类最多的分类等级是

　　 A、纲　　　　　 B、门　　　　　 C、目　　　　　　　 D、科

25、被子植物分类的重要依据是

　　 A、根、茎、叶　　 B、花、果实、种子　 C、茎、叶　　 D、花

24、下列动物中，形态结构最复杂的是

　　 A、鼠　　　　 B、龟　　　 C、蝗虫　　　 D、鹰

23、脊椎动物的共同特征在于

　　 A、身体分部　　 B、体温恒定　　 C、都有脊柱　　　 D、体表被鳞

22、区别肾蕨和葫芦藓要看植株是否有

　　 A、叶　　　　 B、花　　　 C、根　　　 D、茎