27．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是( )A抑制细菌繁殖　　 B不让营养流失　 C防止水分蒸发　　　　 D保持菜肴的形状和颜色

26．外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准( )

A．球菌　　　　　 B、杆菌　　　　　 C、螺旋菌　　　　 D、芽孢

25．人工栽培蘑菇时，在混合料中加放0.2%的高锰酸钾溶液，其作用是( )

A．　 杀死配料中的细菌和霉菌、昆虫卵等　　 　　B、软化配料

C．提供钾、锰等营养　　　　　　　　　　　　　 D、补充水份

24.利用细菌来净化污水的主要原理是( )

A．　 细菌可分解污水中的一些有机物　 B细菌可吃掉污水中的无机物

C细菌喜欢喝大量的水　　　　　　　 D利用污水来繁殖细菌

23．下列生物中，营养方式是异养，呼吸方式是需氧呼吸的是( )

A．小麦　　　 B、痢疾杆菌　　　 C．乳酸细菌　　　　　　　 D、醋酸杆菌

22．平菇的营养方式是( )

A．自养　　　　　　 B、捕食　　　　 　　C。寄生　　　　　　 D。腐生

21、芽孢是指细菌的( )

A．分泌物　　　　　 B、休眠体　　　　 C、后代　　　　　 D、生殖细胞

20．细菌的特殊结构是( )

A细胞核　　　 　B细胞质　 　　C荚膜、芽孢、鞭毛　　　 D球状、杆状、螺旋状

19．夏天，衣服和食品上容易发霉和长毛，这是由( )引起的。

A霉菌　　　　　　 B酵母菌　　　　　 C病毒　　　　　　 D细菌

18、下列细胞中，不能形成生物体的是( )

A．芽孢　　　　　 B、受精卵　　　　　 C、精子　　　　　 D、孢子