题目列表(包括答案和解析)

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1..蝗虫生活在干燥的环境中,防止水分散失的结构是

A. 肺       B. 气管      C. 气囊      D. 外骨骼

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33.(9分)防止食品腐败的主要原理是将食品中的      杀死或抑制它们的      。请你根据已有的知识将下列食品保存的方法填在相应的横线上(填序号)。

(1)蘑菇   ,(2)果脯    ,(3)咸鱼   

(4)袋装(或盒装)牛奶    ,(5)袋装肉肠    

 A.脱水法 B.真空包装法 C.腌制法 D.巴斯德消毒法 E.晒制与烟熏法

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32. (5分)下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验,甲图中A瓶、B瓶内都装有肉汤。将A瓶内的肉汤煮沸,B瓶不做处理。一段时间后,

其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着将保鲜

的瓶颈打断(见乙图),数日后,瓶中肉汤也

变质。请回答:

(1)甲图实验中能保鲜的是  瓶。

而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中

    进入瓶内。

(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是(  )

A.瓶子的大小 B.细菌的有无 C.肉汤的多少

乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制变量的方法则是    

(3)巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论?   

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31. (6分)真菌的主要特征是:细胞结构包括        

       ;通过产生大量的    来繁殖后代。真菌中常用于酿酒、做面包和蒸馒头的是    

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30.(8分)右图为细菌结构示意图,请据图回

答下列问题。(1)写出细菌的部分结构名称:

     ,②     

     

(2)图示细菌的外面有一层粘性的[  ]

   ,对细菌有   作用。

(3)细菌中没有    ,只能利用

现成的有机物生活,在恶劣的环境下,细菌可以形成能抵抗不良环境的休眠体,这种休眠体叫    

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29.(5分)家庭制作甜酒时,先将糯米蒸熟后倒入清洁的容器中,待糯米冷却至温热时,加入酒曲并搅拌均匀,最后把容器密封好。若在寒冷季节还要采取保暖措施。请你根据制作过程回答下列问题。

(1)密封容器的目的是使酒曲中的菌种在无氧的条件下,分解糯米中的   转化成   ;酿好的甜酒表面有气泡出现,这些气体是    

(2)在制作过程中,将糯米蒸熟的目的是         ;尽量少打开容器的目的是         

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28. (6分)右图是关节结构示意图,根据图示回答下列问题。

(1)图中与关节的牢固性、柔韧性有关的是[  ]   

尝试说出自己身体上的两个关节名称       

(2)脱臼又称关节脱位,是运动伤害中一种常见的急症。脱臼是指

      中脱出,产生移位现象。一旦发生脱臼,应

及时就疹。

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27.(8分)试就表中每一项特征,写出正确的植物或动物类群的名称,并分别举出1-3种植物或动物的名称:

特征
类别名称
举例
有花,两片子叶,叶脉一般具有网状脉
 
 
身体表面有硬而干燥的鳞片,卵生,体温不恒定
 
蛇、壁虎
无花,种子裸露
 
 
简单的植物,不具根茎叶
藻类
 
胎生,哺乳
 
 

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26.(3分)根据动物体内是否有    ,可以将动物分成两大类,一类是     ;另一类是     

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25.在给肉汤培养基灭菌或除菌时,最好的方法是…………………………………(    )

A. 70%酒精涂擦法      B.1%来苏水溶液浸泡法    

C.高压蒸汽灭菌法       D.用细菌过滤器过滤

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