1．下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是(　 )　　　　 [考点2][考点3]

　 A.大肠杆菌　　　　　　　　　　　　 B.酵母菌　　　　

　 C.葡萄球菌　　　　　　　　　　　　 D.肺炎双球菌

2．疾病防治与环境保护。

　 　提取抗生素、净化污水等。

解题警示

　　 冰箱的环境有利于食品的储存，是因为低温能抑制细菌的生长和繁殖。有些同学误以为是因为冰箱内的低温能杀死细菌。

点击名题

考题1 (2005·湖北宜昌)在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图1-15-1所示：

图1-15-1

实验步骤中，B是　　　 过程，完成步骤C需要在适宜的　　 下进行。

[解析]　 将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。细菌、真菌生存需要水、有机物和适宜的温度。培养基中有水和有机物，还需提供的是适宜的温度。

[答案]　 接种　 温度

考题2　 (2005·湖北宜昌)细菌的繁殖方式主要是(　 )

　 A.分裂生殖　　　　　 B.孢子生殖　　　　 C.出芽生殖　　　 D.有性生殖

[解析]　 细菌的生殖方式为分裂生殖，没有生殖细胞参与。

[答案]　 A

变式题1　 生物的生殖方式多种多样，以下生物可以通过分裂的方式繁殖后代的是(　 )

　 A.细菌　　　　　　　 B.青霉　　　　　　 C.曲霉　　　　　 D.磨菇

考题3　 (2006·山东莱芜)细菌和真菌的共同特征是(　 )

　 A.有细胞结构　　　　　　　　　　　　　 B.无成形的细胞核

　 C.营寄生生活　　　　　　　　　　　　　 D.进行分裂生殖

[解析]　 细菌、真菌有细胞结构，细菌无成形的细胞核，真菌有细胞核，能进行分裂生殖的只有细菌；细菌和真菌并不都营寄生生活，有的营腐生生活。

[答案]　 A

变式题2　 真菌和细菌的细胞里都不含　　　 ，所以大多数细菌和真菌都不能自己制造　　　 ，它们是生态系统中的　　　 。

考题4　 (2005·湖南郴州)在同一块田地中，有经验的农民常常将玉米与大豆轮换交替种植，这主要是考虑到(　 )

　 A.这样可以减少病虫害对农作物的侵害

　 B.这样有利于改良农作物的品种

　 C.大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力，玉米可充分利用这种肥力

　 D.不同农作物对日照强度的需求各有不同

[解析]　 豆科植物的根瘤中有根瘤菌共生。根瘤菌能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，从而提高了土壤的肥力。

[答案]　 C

考题5　 (2005·山东潍坊)苏云金杆菌能够寄生在多种农业害虫体内而使之死亡，当代农业利用其杀虫特性的主要原因是(　 )

　 A.苏云金杆菌的毒性大

　 B.苏云金杆菌易繁殖

　 C.苏云金杆菌能够迷惑害虫

　 D.苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染

[解析]　 苏云金杆菌能寄生在农业害虫体内而使害虫死亡，人类利用这一点达到既治理农业害虫又不会造成环境污染的目的。

[答案]　 D

[点拨]　 对这类题型平时就要多关注与生物学知识有关的生活常识。要把握有关的生物学原里，如乳酸菌发酵产生二氧化碳、生态环境的保护等。

变式题3　 苏云金杆菌能寄生在多种农业害虫体内使之死亡，说明细菌并不都对人体　　　　 ，有些是可以加以利用的。

基础闯关

1．发酵食品制作与食品保存。

　 (1)酵母菌用于制造馒头、面包，

　 乳酸菌用于制作酸奶，　

　 醋酸菌用于制醋，

　 霉菌用于制酱等。

(2)食品腐败主要是由细菌和真菌在食品中的生长和繁殖引起的，防止食品腐败的主要方法有巴斯德消毒法、真空包装法、腌制法等。

3．与动植物共生。

　 地衣是真菌与藻类共生而形成的。

　 根瘤菌能与豆科植物共生。

考点5　 人类对细菌和真菌的利用

2．引起动植物和人患病。

1．作为分解者参与物质循环。

　 细菌和真菌把动物植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。

1．菌落　 2．培养基　 3．接种　 4．水　 5．有机物　 6．温度　 7．细胞核　 8．分裂　 9．多　　 10.孢子

发散思维

考点4　 细菌、真菌在自然界中的作用

3．生殖方式：　 10　 生殖。

互动答案

2．营养方式：异样。

1．各种各样的真菌：

　 (1)霉菌：由菌丝构成，　 9　 细胞个体，有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。

　 (2)酵母菌：单细胞。

　 (3)蘑茹：多细胞，由菌丝构成。