36、细菌的发现：荷兰人列文·虎克制作了200~300倍的显微镜，观察老人的牙垢，发现细菌

35、青霉菌---产生青霉素　　　 酵母菌---制作馒头，面包 　根瘤菌---固氮作用

　　 乳酸菌---制泡菜、酸奶　 　链球菌---使人患扁桃体炎　　 枯草杆菌---引起水果腐烂

甲烷菌---净化污水　　　　　 醋酸菌---制醋　　　　　 　霉菌---制酱

34、蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，使面粉发酵产生的二氧化碳气体遇热膨胀的缘故。

33、法国科学家 巴斯德 用著名的“鹅颈瓶实验”证明了肉汤的腐败来自于空气中的细菌，证明了细菌不是自然发生的，而是有原来已经存在的细菌产生的！他发现了乳酸菌、酵母菌，提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。

32、细菌：细胞壁、细胞膜、细胞质(无叶绿体和成形的细胞核)、有的具有鞭毛和荚膜； 分裂生殖；营养方式： 异养(腐生、寄生、共生)

　真菌： 细胞壁、细胞膜、细胞质(无叶绿体但有成形的细胞核)；孢子生殖、[出芽生殖(酵母菌)]；异养(腐生、寄生、共生)

31、菌落：细菌的菌落比较小，表面光滑或黏稠，或粗糙干燥。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。

30、细菌和真菌的培养的方法：配制含有营养物质的培养基；高温灭菌；接种_；培养。

29、 科学家通过对生物的认真观察和研究，模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备，这就是仿生。仿生：飞机(模仿鸟的飞翔)，薄壳建筑(乌龟的背甲)，荧光灯( 萤火虫 的发光原理)，雷达( 蝙蝠的回声定位)； 生物反应器：乳房生物反应器。

28、现在科学家正在研究利用生物(如动物)做“生产车间”，生产人类所需的某些物质，这就是生物反应器。生物反应器的好处：可以节省建设厂房和购买仪器设备的费用；可以减少复杂的生产程序和环境污染。

27、生物防治就是利用生物来防治病虫害。除以虫治虫外，还有以鸟治虫、以菌治虫(苏云金杆菌)等。