题目列表(包括答案和解析)
52、(6分)有质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液、0.05g/mL的CuSO4溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的NaOH溶液、鸡蛋清水溶液(含蛋白质)、新鲜唾液(主要含唾液淀粉酶)、试管和必需的实验用品,请从中挑选试剂来设计一个实验:证明“唾液淀粉酶是蛋白质”。
实验原理:_________________________________________________________
方法步骤:①_____________________________________________________
②______________________________________________________
③ ______________________________________________________
预期结果:___________________________________________________
(7) 实验结论:___________________________________________________ __________________________________________________
51.(6分)有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如-NH2、-COOH、-OH),具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水;难与水结合的基团称为疏水基团,如脂质分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。请回答:
(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如下图所示。容器中的自由水量甲比乙____________。
(2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时,自由水含量较多的是____________种子。
(3)以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量____________。
(4)种子人库前必须对其干燥处理,降低种子中的含水量,这是因为
a.___________________________________________________________
b__________________________________________________________
(6) 各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同,其原因是______________________________________
50.(9分)根据下面所示的化合物结构简式,回答下列问题
(1) 该化合物的名称是_____________,含有_____________个肽键.
(2) 该化合物中含有_____________个氨基, _____________个羧基.
(3) 构成该化合物的氨基酸的R基分别是_____________
(4) 若该化合物进行水解,需要_____________个水分子
(5) .写出天门冬氨酸和赖氨酸这两个氨基酸脱水缩合过程的反应式
49.(8分)根据细胞膜的结构和功能特点,分析简答下列问题:
(1)1885年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时,发现脂溶性物质容易透过细胞膜,不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞的组成成分中有____________________。
(2)1925年Gorter Grendel用丙酮提取红细胞细胞膜中的该物质,并将它在空气-水界面上展开时,其单层分子的面积约为原来细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜由________________组成。
(3)下图为细胞融合的一些过程,据图回答:
若用红、绿荧光染料分别标记细胞膜上的蛋白质,在C细胞时,细胞一半发红色荧光,一半发绿色荧光。到D细胞阶段,两种颜色的荧光均匀分布,这说明细胞膜具有____________________。
(4)细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过,而其他的离子,小分子和大分子则不能通过,说明了细胞膜具有____________________。
48.(16分)根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理,可以鉴定生物组织中某些有机物的存在.请完成下列表格
需鉴定的有机物 |
用于鉴定的试剂 |
反应产生的颜色 |
还原糖 |
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蛋白质 |
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淀粉 |
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脂肪 |
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47.(4分)某蛋白质的相对分子量为11935,合成这个蛋白质分子过程中,脱水量为1908,假设氨基酸的平均相对分子量为127,则该蛋白质分子含有( )条肽链?请写出计算过程.
46.(4分)以下情况分别属于细胞膜的哪种运输方式,请选择。
(1)萎蔫植物的根细胞吸水( )
(2)葡萄糖从肠腔进入肠上皮细胞( )
(3)海带细胞从比自己浓度低40倍的海水中吸取碘( )
(4)铵根离子从10 ppm的土壤溶液进入到250 ppm的根细胞中( )
A.自由扩散 B.外排作用 C.细胞内吞 D.主动运输
45.(2分)一种改良的玉米新种可以在盐碱地生长,并对盐碱地有改良作用,这说明____________________________________________________________________。
44.丙氨酸和亮氨酸混合在一起,有可能形成几种二肽
A、1 B、2 C、3 D、4
第Ⅱ卷
43.微量元素在生物体内含量虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的.不可以通过下列实例得到证明的是
A、镁是叶绿素的组成成分B、油菜缺少硼时只开花不结果
C、动物血液钙盐含量太低会抽搐D、缺磷会影响三磷酸腺苷的合成
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