题目列表(包括答案和解析)
54、(6分)
(1)
(2)
(3)
(4)
53、(12分)
(1)
(2)
(3)
(4)
52、(8分)
51、(8分)
(1) (2分)
(2)
3.
实验结果预测:
。
高一生物阶段性检测答卷纸
2.
1.
56.(8分)健康人尿中含有极微量的蛋白质,若尿中蛋白质含量过高,则称为蛋白尿。除了肾脏疾病和累及肾脏的其他疾病会引起蛋白尿外,健康人在剧烈运动后也会出现暂时性蛋白尿。临床上常用双缩脲法定性和定量检测尿中蛋白质。请你完成下列实验设计,以对比验证你在某次剧烈运动后出现蛋白尿。
实验原理:蛋白质有两个以上肽键,因此能与双缩脲试剂发生反应而产生紫色,且其颜色深浅与蛋白质的浓度成正比,而与蛋白质的分子量及氨基酸成分无关。
实验步骤:
55.(8分)某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品,特别适合青少年和儿童食用,对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。
相关资料:①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉;在油炸之后,含量最多的有机
物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题:
(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时,常用的试剂是: ;若在晾干的薯条上滴加这种试剂,薯条会呈 色。
(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时,使用的试剂是: 。
(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时,使用的试剂是: 。
(4)根据生活经验和所学的生物知识,你判定该厂商的这则广告是 。
(5)对于生活中的这类广告,你的态度是 。
(6)对于生物学知识在实际生活中的应用,请你再举二例:
。
54.(共6分,每空1分)用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下表:
名 称 |
氨基酸数目 |
①催产素 |
9 |
②牛加压素 |
9 |
③血管舒缓素 |
9 |
④平滑肌舒张素 |
10 |
⑤猪促黑色素细胞激素 |
13 |
⑥人促黑色素细胞激素 |
22 |
(1) 表中①②③的氨基酸数目虽然相同,但其生理功能不同,这是因为它们
。
(2) 在不知血管舒缓素的具体结构情况下,推知这类化合物至少有 个氨基
和 个羧基。
(3) ⑥中常见的氨基酸约有 种,若⑥只有一条肽链构成,它的合成过程中
需要脱去 个水分子。
(4) 假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子量均为m,则⑤的相对
分子质量比④的相对分子质量多 。
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