25．通过细胞融合技术，可将两种不同生物细胞的细胞膜融合在一起，这一事实说明(　 )

A.　　 细胞膜是由蛋白质和磷脂分子构成

B.　　 细胞膜是一种选择透过性膜

C.　　 细胞膜的蛋白质和磷脂分子具有任意流动的结构特点

D.　　 细胞膜的蛋白质和磷脂分子具有一定的流动的结构特点

24．食物中肉，禽蛋煮熟后食用是人类进化的表现，不仅有利于健康，而且也有利于食物营养成分的充分消化，肉和禽蛋烹饪过程中使其蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的(　 )

A．肽键　　　　　　 B．肽链　　　　　　 C．空间结构　　　　 D．氨基酸

23．蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质　 (　 　)

A．相对分子质量更大　　　　　　 B．含有的氨基酸数目更多

C．空间结构更复杂　　　　　　　 D．氨基酸的排列顺序变化更多

22．有一条多肽链，分子式为C_xH_yO_pN_qS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为　　　　 ( 　)　　　　　　　　　　　　

A．q+1　 　　B．p－1　 　　 C．q－2　 　 D．p+1

21．将去除了细胞壁的成熟植物细胞置于清水中，细胞将 (　 )

A．皱缩　　　　　　　 B．胀破　　　　　　　　 C．呈球形　　　　　　 D．保持原状

20．生物界和非生物界具有统一性和差异性，其统一性的一面是因为　 (　 )

A．构成细胞的有机化合物在无机自然界都能找到

B．组成生物体的化学元素，在生物体和无机自然界中含量相差很大

C．组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到

D．构成细胞的无机化合物，在无机自然界都可以找到

19．下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成多肽，则其中至少含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是( 　)

①　　　　　　 　②

③ ④

⑤　　　

A. 2；2；2 　　B. 3；3；2 　　　　C. 4；3；3　　 　D. 3；4；3

18．细胞膜的选择透过性主要决定于( 　)

A．蛋白质　　 B．糖类　　 C．磷脂　　 D．核糖

17．下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能( 　　)

A. 生命的体现者　 B.　 细胞成分的更新物质　　 C. 组织的修复原料　　　 D. 能量的主要来源

16．小麦土壤中吸收的N可用于合成(　 　)

　A.淀粉和纤维素　 　　B.葡萄糖和核糖　　 　C.氨基酸和核苷酸 　　D.磷脂和脂肪