题目列表(包括答案和解析)

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52、(7分,每空1分)下列为脂质分子的示意图,根据所学知识回答相关问题:

(1)A分子为_____________;B分子为_____________;C分子为_____________。

(2) _____________是细胞膜的重要物质成分;_____________在细胞代谢和调节中具有重

要作用;_____________是细胞能量的储存形式。

(3)它们在化学组成和化学结构上有很大的差异,但共同特性是________________。

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51、⑴还原性糖  ⑵在稀盐酸催化下,蔗糖分解为果糖和葡萄糖  ⑶麦芽糖、乳糖等。

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51、(6分,每空2分)根据下列实验结果回答相关问题:

 
鉴定反应  
实验结果
实验1
葡萄糖液+斐林试剂 
砖红色
实验2
蔗糖液+斐林试剂
无反应
实验3
蔗糖液+稀盐酸→产物+斐林试剂
砖红色

(1)向等量的葡萄糖液和蔗糖液中分别加入等量的斐林试剂,加热2-3 min后,两者颜色反应不同。这表明斐林试剂可用于鉴定________________________________。

(2)蔗糖液经稀盐酸处理后,与斐林试剂发生了砖红色的颜色反应,这个事实说明______

_______________________________________。

(3)和葡萄糖一样能与斐林试剂发生砖红色颜色反应的糖类有____________________。

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50.已经知道草莓含有大量果糖,但老师却告诉小敏不能用草莓作还原性糖的检测材料。这是因为                                                 (   )

  A.果糖是非还原性糖

  B.检测过程需要加热

  C.与斐林试剂反应会生成有毒物质

 D.草莓颜色太红

第II卷(非选择题  共45分)

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49.下列哪项糖类物质能与(1)(2)分别对应                           (   )

  (1)存在于RNA 中而不存在于DNA中的糖类

(2)存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类

A.核糖、麦芽糖        B.脱氧核糖、麦芽糖

C.核糖、糖原         D.脱氧核糖、糖原

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48、生物细胞中决定生物性状的物质是                               (   )

  A.核糖核酸   B.脱氧核糖核酸    C.核苷酸    D.氨基酸  

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47、右图所示为一种蛋白质的肽链结构示意图,问该蛋白质分子包括几条肽链,多少个肽键                                                             (   )

A.1   124

B.8   124

C.1    123

D.8   116

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46.在用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时,可用来冲洗浮色的药品是           (   )

A.HCl      B.50%的酒精   C.H2O    D.无水酒精

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45.血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是                  (   )

  A.所含氨基酸的种类不同,而数目、排列顺序都相同

  B.所含氨基酸的数目不同,而种类、排列顺序都相同

  C.所含氨基酸的排列顺序不同,而种类、数目都相同

D.所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链的空间结构有所不同

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44、养蚕缫丝是我国古代劳动人民的伟大发明。蚕丝的主要成分是             (   )

  A.氨基酸     B.糖类      C.脂质    D.蛋白质

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