25.卷柏(俗称还魂草)干枯后，如得到充足的水分仍能成活，其原因是　　　　　　

A．失去的主要是自由水　　　　　　　　　　　　　 B．失去的主要是结合水

　　 C．此植物具有特殊的贮水结构 　　　　　　　 D．以上都不正确

24.下列几组元素中，构成细胞膜的一组是　　

A．C、H、O　　 B．C、H、O、N　　 C．C、H、O、P　　 D．C、H、O、N、P

23.下列对核酸的叙述不正确的是

　 A．核酸是生物的遗传物质　　　　　　　 B．核酸的基本组成单位是核苷酸 　 C．RNA彻底水解产生含氮碱基、核糖和磷酸　 D．核酸只存在于细胞核中

22.现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为　　　　

A．798、2和2　　 B．798、12和10　　　　 C．799、1和1　　　　 D．799、11和9

21.丙氨酸与甘氨酸缩合形成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为　　 　

　　 A．5、10、3、2　　　 B．4、6、3、2　　　　 C．5、8、4、3　　　　 D．4、7、3、3

20.由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，则形成的肽键数目、该蛋白质含的多肽条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是　　　

A.48、3、51　　　 B. 50、3、3　　　 C. 48、3、48　　 　D. 48、3、3

19.两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，生成一分子水，这个水分子中的氢来自　

A.氨基　　　　　　　　　　　　　　　 B. 羧基　

C.一个来自氨基和一个来自羧基　　　　 D.连接在碳原子上的氢

18.下列各项中与决定蛋白质结构多样性无关的是　　

　 A.氨基酸的种类和数目　　　　　　　　 B.氨基酸的排列顺序

　 C.核糖体的种类和数目　　 　　　　　　D.肽链的空间结构

17.组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是　　　　　

A.　 NH-CO　　 　B. -NH-CO-　　 C. -NH₂-COOH-　 D.　 NH₂-COOH

16.关于还原性糖 、脂肪、蛋白质的鉴定，下列说法不正确的是　

A.鉴定葡萄糖、果糖等还原性糖可用斐林试剂，将产生砖红色沉淀　

B.鉴定脂肪可选择富含脂肪的花生种子，可用苏丹III或苏丹IV　　

C.鉴定蛋白质应选用双缩脲试剂，溶液将变为红色

D.三种物质的鉴定需用显微镜的是脂肪鉴定