8．胰岛素和性激素都是动物激素，它们的化学本质是

A．蛋白质和脂肪　　　　 　　　　　　 　　B．脂质和蛋白质　

C．蛋白质和脂质　　　　 　　　　　　 　　D．蛋白质和糖类

7．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是

A. 淀粉、脱氧核糖、乳糖 　　　　　 　　　B. 葡萄糖、淀粉和果糖

C. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖　　　 　 　 　　D. 麦芽糖、果糖、乳糖

6．当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内自由水与结合水的比值

A. 会降低　 　　　　 B. 会升高　 　　　　 　　C. 会不变 　　　　　 　D. 与此无关

5．生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是

A．组成肽键的化学元素不同 　　　　　　　B. 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C. 氨基酸排列顺序不同 　　　　　　　　　D. 蛋白质的空间结构不同

4．鉴定生物组织中蛋白质的化学试剂是

A．龙胆紫染液　　 　 　　　　　　　　 　　B．苏丹Ⅲ染液

C．双缩脲试剂　 　　　　　　　 　　　 　　D．斐林试剂

3．生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明

① 碳元素参与生物体内所有化合物的组成

② 地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的

③ 碳元素是各种大分子化合物中数量最多的元素

④ 碳元素是组成生物体内有机化合物的基本骨架

A．②③④　　　　　 B．③④　　　　 　　C．②④　　　　　 　　 　D．①③④

2．“天地合气万物有生”、“腐草为萤”和“蝉固朽木所化也”这些说法与下列哪位科学家所支持的生物学观点一致

A．雷迪　　　　　　 　B．尼达姆　　　 　C．斯巴兰扎尼　　　 　 　D．巴斯德

1．日本的广岛、长崎发生原子弹爆炸后，当地居民的白血病明显增多，原因可能是

A．大量煤焦油污染　 　B．病毒感染　　 　C．核辐射污染　　　 　D．温度过低

34．(5分，每空1分)实验探究

请根据下列材料和实验原理设计一个实验，证明酶是蛋白质。

①实验材料：0.1g/mLNaOH溶液、0.01g/mL CuSO₄溶液、鸡蛋、人的唾液(其中有酶、)小烧杯、玻璃棒、滴管和滴瓶。

②实验原理

鸡蛋清的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO₄反应能生成紫色物质，即蛋白质的双缩脲反应。如果能通过实验证明，酶能发生双缩脲反应，即可以证明酶的化学本质是蛋白质。

③实验步骤：

第一步(制备蛋清液)：取鸡蛋一个，打破蛋壳，取少量蛋清注入小烧杯中，加入30mL的清水，用玻璃棒调匀。

第二步：__________________________________________________________________

第三步：___________________________________________________________________

第四步：___________________________________________________________________

实验结果：__________________________________________________________________

　 实验结论：__________________________________________________________________

2008--2009学年第一期高一年级期末考试卷