2.举例说明自由扩散和协助扩散。

思考一个物理现象：扩散

1. 自由扩散和协助扩散的异同？

例4：　 食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖不是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜头很快地腌成糖醋蒜，其原因是　　　 (　　 )

A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中 B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面

C. 醋酸能固定和杀死活细胞，细胞膜失去了选择性

D．因腌的时间过久，两种物质均慢慢地进入活细胞

1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型：_______________构成了膜的基本支架，_______________具有流动性。蛋白质有的_________、________、_______整个磷脂双分子层中。

在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的　　　　 与　　　 结含成的　　　 ，叫做糖被。

1970年，科学家用荧光标记法测得细胞膜的结构特点

结论：细胞膜___________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

问题3:哪些实例还能进一步说明细胞膜的这一特点?

例2：　 一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小而面积增大，这是由于细胞膜的什么特性所决定的　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A.具有一定的流动性　　 B.是选择透过性膜　　 C．具有专一性　 D.具有运输物质的功能

例3：　 动物细胞有丝分裂过程中，细胞膜中央凹陷，最终缢裂形成2个子细胞，与这一现象有关的细胞学基础是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　( 　　)

A．细胞核具有排斥性　　 B.细胞质具有流动性

C．细胞膜具有流动性　　 D．细胞具有周期性

4、1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜的结构

他提出了：所有的生物膜都由______________________结构构成。

科学家在此基础上运用先进的手段揭示了细胞生物膜结构为 _____　　　　　　 ________。

例1：欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，请你帮助设计一个简易的实验，并回答有关问题。

(1)选取人体的　　 作为获取细胞膜纯净物的来源。

A．成熟红细胞　 　B.神经细胞　 　C．白细胞　　 D．口腔上皮细胞

(2)将选取的上述材料放入　　　 中，由于　　　 作用，一段时间后细胞将破裂。

(3)再用　　 法获得纯净的细胞膜，上清液中含量最多的有机物是　　　 。

(4)1985年，Oerton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶解于脂质的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有　　　　　 。

　(5)1925年，Gorter Grendel用丙酮提取细胞膜的磷脂，并将它在空气--水界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍，由此可以认为细胞膜由　　　 组成。如果单层磷脂分子的面积为S，则该细胞表面积为　　　 。　

3、1925年，荷兰科学家从人的红细胞提出脂质测得结果

测得单分子层的面积为_________的2倍。 结论：细胞膜中的脂质分子排列为 _____________。

问题1:为什么用丙酮提取脂质?

问题2:磷脂为什么在空气-水界面上铺展成单分子层?

2、细胞膜中除脂质以外还有没有其他成分呢？

20世纪初，科学家第一次将膜从____________中分离出来。化学分析表明：_______________

1、欧文顿的推论是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

欧文顿的结论：___________________________________________

6．下列哪一种生物的细胞结构与其他三种的细胞有明显的区别(　 )

A　 酵母菌　 B　 乳酸菌　 C　 青霉菌　 D　 蘑菇