(二)思考与讨论1

1.最初认识到细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析得出的。

2.有必要。仅靠推理得出的结论不一定准确，还应通过科学实验进行检验和修正。

3.提示：因为磷脂分子的“头部”亲水，所以在水-空气界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，尾部则朝向空气一面。科学家因测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍，才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。

(一)问题探讨1.提示：三种材料比较，弹力布更能体现细胞膜的柔变性和一定的通透性，相对好一些。当然，这几种材料的特点与真实的细胞膜之间还有不小的差距。

2.提示：有条件的话，使用微孔塑胶或利用激光给气球打上微孔都可以作为模型的细胞膜。使用透析袋也可以。如果制作临时使用的模型，利用猪或其他动物的膀胱做细胞膜是更加理想的材料。

13．用不同荧光染料标记的抗体，分别与小鼠细胞和人细胞的细胞膜上的一种抗原结合，两类细胞则分别产生绿色荧光和红色荧光。将两类细胞融合成一个细胞时，其一半呈绿色，一半呈红色。在37⁰C下保温40 min后，细胞上两种荧光点呈均匀分布(如图所示)，试问：

(1)人和鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的起受体作用的　　　 。为使人、鼠细胞膜融合在一起，必须除去细胞膜表面起　　　 作用的糖蛋白。

(2)融合细胞表面的两类荧光染料分布的动态变化，可以证实关于细胞膜结构“模型”的　　　　　　　　　　　　　　　 观点是成立的。

(3)融合细胞表面的两类荧光染料最终均匀分布，原因是　　　　　　　 ，这表明膜的结构具有　　　　　　　　　 。

(4)细胞融合实验若在20℃条件下进行，则两种表面抗原平均分布的时间大大延长，这说明　　　　　　　 。若在1⁰C条件下，两种表面抗原便难以平均地分布，这又说明　　　　　 。

14.下图为物质出入细胞的3种方式示意图，请据图回答([　 ]内填序号)：

　(1)物质利用载体出入细胞的运输方式是图[　 ]　　　　 和[　 ]　　　　　 。

　(2)物质出入细胞需消耗能量的运输方式是图[　　 ]　　　　　　 。

　(3)物质从细胞膜低浓度一侧运到高浓度一侧的运输方式是图[　 ]　　　　　 。

　(4)物质从细胞膜高浓度一侧运到低浓度一侧的运输方式是图[　 ]和[　 ]。

　(5)甲、乙两种运输方式合称为　　　　 。

第2节　生物膜的流动镶嵌模型答案

温故知新：A

答案：(1)实验步骤：①将一瓶中的溶液倒人烧杯中；②将另一瓶中的溶液装满透析袋，刻度玻璃管插人袋内溶液中，用线将袋口和玻璃管扎紧。③将插有刻度玻璃管的透析袋放人有溶液的烧杯中．垂直固定于支架上，记录玻璃管液面刻度。④一段时间后，观察玻璃管液面刻度，确定液面是升还是降。　 (2)结果分析：如液面升高，则透析袋中的溶液是30%蔗糖溶液，烧杯中的溶液为10%的蔗糖溶液；反之，可推知透析袋中是10%蔗糖溶液，烧杯中的溶液为30%蔗糖溶液。

要点讲解：

例1：4. (1)A　 (2)清水(或蒸馏水)　 渗透　 (3)离心　 血红蛋白　 (4)脂质物质　 (5)两层　 S／2　　　　　 例2：A例3：C例4：C　　 例6：B

例5：答案：(1)蛋白质　　　 磷脂双分子层　　　 多糖　　　 (2)选择透过性

(3)具有一定的流动性　　　 (4)b、c、d　 　　(5)b　　 a　

拓展延伸：

1.B　 2.C　 3.A　 4.B　 5.A　 6.B　 7.C 8.C　 9.B　 10.D　 11.C　　 12.D

13．(1)糖蛋白　 免疫(或识别)　 (2)膜物质分子能够运动　 (3)构成膜结构的磷脂分子和蛋白质分子都是运动的　　 一定的流动性　 (4)膜上蛋白质分子运动的速度随温度的降低而减慢　　 环境温度很低(接近O℃)时，蛋白质分子运动速度也接近零

14．(1) ① 协助扩散 ③ 主动运输 (2) ③ 主动运输 (3) ③　 主动运输　 (4) ① ②

　 (5)被动运输　

答案和提示

12．用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质，用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质。把人和鼠的细胞融合。融合后的细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，将融合后的细胞在适宜的条件下培养，保持其活性，但融合后的杂种细胞仍为一半红，一半绿，发生这一现象可能的原因是　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　　 )

A．人、鼠细胞发生了免疫反应

B．构成人细胞的磷脂分子和鼠细胞的磷脂分子不具亲合性

C．人细胞的蛋白质分子大，位于下方，鼠细胞的蛋白质分子小，位于上方

D.细胞膜上的蛋白质发生变性，细胞膜失去了流动性

11.生物膜的“蛋白质一脂质－蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象　 ( 　　)

A．细胞膜是细胞的边界　 　B．溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜

C．变形虫的变形运动　　 　　D.细胞膜中的磷脂分子呈双层排列在膜中间

10.在培养玉米溶液中加入某种阴离子，结果发现玉米根细胞在吸收该种阴离子的同时，对Cl^-的主动吸收减少，而对K⁺的主动吸收并没有影响，原因是　 　　　　(　　 )

　 A．该种负离子妨碍了能量的生成　 　　B.该种负离子抑制了主动运输　　

　C．该种负离子抑制了细胞呼吸　　 　　D．该种负离子的载体和Cl^-的相同　

9．变形虫表面的任何部位都能伸为伪足，人体内的一些白细胞可以吞噬病菌和异物。上述生理过程的完成依赖于细胞膜的　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　 A．选择透过性　　 B．流动性　 　C．保护性　 D．主动运输

8．细胞膜常常被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此可以推断细胞膜的化学成分主要是 　　　　　　　①磷脂　　 ②蛋白质　　 ③多糖　　 ④核酸　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 　A．①③　　 B、②③　　 C．①②　　 D．②④

7.保证活细胞能够按照生命活动的需要，吸收营养物质、排出代谢废物和对细胞有害物质的跨膜运输方式是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　 　)

　 A．自由扩散　　 B．协助扩散　　 C．主动运输　　 D．胞吞、胞吐

6．有一种物质能顺浓度梯度进出细胞膜，但却不能顺浓度梯度进出无蛋白质的磷脂双层膜。这种物质出人细胞膜的方式是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　( 　　)

　 A．自由扩散　　 B．协助扩散　　 C．主动运输　　 D．胞吞、胞吐