题目列表(包括答案和解析)

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4.鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品,需要的化学试剂是(  )

A斐林试剂  B苏丹Ⅲ试剂  C双缩尿试剂 D红墨水

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3.用斐林试剂检定生物组织中的还原性糖的过程中,溶液的颜色变化( )

A浅蓝色 → 棕色→ 砖红色   B无色→ 浅蓝色→ 砖红色

C棕色→  绿色→ 无色   D砖红色 →浅蓝色→ 棕色 

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2.下列各项中,那种所包含的元素都占生物体重量的万分之一以下(   )

A:C N P Fe  B:  C  N  Ca  Mg   C:K Ca P Cu  D:Zn Cu B Mo

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1.组成玉米和人体的基本元素是(   )

A氢元素   B氧元素    C氮元素      D 碳元素

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组成细胞的化学元素除少数以 ________存在外,绝大多数是以 ______形式存在的。组成的化合物有--------------和---------------,前者包括--------------和---------------后者包括-----------,------------ ,--------------,和------------------。

细胞中的化合物有机的结合在一起,构成了细胞内生命活动的-----------------。

1. 检测生物组织中的还原性糖,脂肪和蛋白质。

a.    实验原理 :葡萄糖等还原性糖可与 ________发生特定的颜色反应;植物油等脂肪可与 _________________发生特定的颜色反应;蛋白质能与 --------  发生特定的颜色反应。

b.    活动程序:

葡萄糖的鉴定:  分别向甲乙两试管加入 -------和-------各2ml ,然后加入------------4~5-滴---------- 1~2min,观察颜色变化  由_________   ________   __________色  

脂肪的鉴定:   分别向甲乙两试管加入-----------和---------各2ml,然后各滴加----------染液4~5滴,染色2~3  观察实验现象 。

蛋白质的鉴定:  分别向两试管加入---------和--------2ml,然后再分别加入------------2ml,摇匀,最后再加入------------------3~4-滴,观察实验现象 。

达标训练:

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3.分析组成细胞的化学元素跟构成自然界的元素有何区别?这说明了什么?

有些元素在生物细胞中的平均含量在_______________以上,称大量元素如______________.,其中 ______是基本元素,有些元素在生物细胞中的含量不足­­­________称微量元素如 ___________________________________.,

构成细胞的元素都是无机自然界中常见的元素,说明_________________________________。

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2.组成细胞的大量元素的原子序数均在20以内,这对构建生命物质有何意义?

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例1:用斐林试剂鉴定可溶还原糖时,溶液的颜色变化过程为:

A、浅蓝色    棕色     砖红色    B、无色    浅蓝色     棕色

C、砖红色    浅蓝色    棕色      D、棕色    绿色      无色

解析:斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后,立即生成浅蓝色的Cu(OH)2沉淀。

Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下,能够生成砖红色的Cu2O沉淀。因此,答案为A

例2:将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是:

A、碘液、苏丹Ⅲ溶液       B、双缩脲试剂、碘液

C、双缩脲试剂、苏丹Ⅳ染液    D、碘液 、斐林试剂

解析:白浆为淀粉,淀粉遇碘变蓝,黏稠物质为蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。

答案为B

例3:组成大熊猫身体的主要元素是()

  A.H、O、K、Mg、S、Cu  B.K、S、Ca、Mg、C、H

  C.N、P、K、Ca、S、Zn   D.S、C、H、O、N、P

解析:在组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素,C、H、O、N、P、S六种元素是组成原生质的主要元素,大约共占原生质总量的95%。答案:D

例4:细胞原生质成分中含量最多的两种化合物所共有的元素是()

 A、C、H、O    B、C、H     C、H、O    D、H、O、N

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6.组成生物体的化学元素的重要作用:1、这些化学元素,还将进一步组成多种多样的化合物,这些化合物是生物体生命活动的   基础  2、微量元素B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长,当柱头和花柱中积累了大量B时,有利于受精作用的顺利进行。在缺少B时,        萎缩,     发育不良。  

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