题目列表(包括答案和解析)

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28、现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基有1050个,则由此合成的4条肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是(  )

A.996、1016、1046        B.996、4、4 

C.996、24、54          D.999、20、50

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27、分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位:个)

元素或基团
C
H
O
N
氨基
羧基
多肽E
201
348
62
53
3
2
多肽F
182
294
55
54
6
1

两种多肽中氨基酸的数目最可能是(  )

A.199、181          B.340、281 

C.58、83           D.51、49

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26、已知20种氨基酸的平均分子量是128。现有一蛋白质分子,由两条多肽链组成,共有肽键98个,则此蛋白质的相对分子量最接近于(   )

A.12 800             B.12 544  

 C.11 036            D.12 288

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25、下面是3种氨基酸的结构式,由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中,含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是(   )

 

A.1,2,3           B.1,1,3  

C.1,2,2,          D.2,2,2

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24、下列分子中,与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是(   )

A.                B. H2N-CH2-CH2-COOH

C.                D.

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23、血红蛋白分子中不含有的化学元素是(   )

A.C    B.N    C.Mg   D.Fe

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22、某28肽被水解成1个6肽,2个3肽,2个8肽,则这些短肽所含氨基总数的最小值以及肽键总数依次是(  )

A.6  17  B.5  17   C.6  23  D. 5   23

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21、两个氨基酸分子缩合形成二肽,脱去一分子水,这个水分子中的氢来自 (  )

A .羧基(- COOH )       B .氨基(- NH 2 )

C .氨基和羧基中的氢        D .R基和羧基中的氢

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20、组成蛋白质的氨基酸约有20种,人们区别不同种类氨基酸的依据是(  )

A.肽键位置的不同             B.所含氨基的多少不同

C.所含羧基的数目不同                     D.R基团的不同

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19、下列关于氨基酸的叙述,错误的是(   )

A.每种氨基酸都含有C、H、O、N元素  

B.构成蛋白质的氨基酸约有20种

C.每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基

D.氨基酸的每个氨基和羧基都连在同一个碳原子上

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