19．某一物质分子式为C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀S₂，这种物质最有可能是　 (　　 )

　 A．糖类　　　　 　　 B．脂质　　 　　　 C．蛋白质　　　 　　 D．核酸

18．下列各项中，不是蛋白质所具有的功能的一项是　 (　　 )

　 A．调节作用　　 　　 B．免疫作用　　　 C．运输作用　　 　　 D．遗传作用

17．大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的有机物是 (　　 )

A ．水分　　 B ．蛋白质　　 C ．脂质　　　 D ．糖类

16．下列哪组试剂在使用的过程中必须加热　 (　　 )

A．斐林试剂鉴定还原糖　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　　　 B．苏丹III染液鉴定脂肪

C．双缩脲试剂鉴定蛋白质　　　　　 　 　　　　　　　　　　　 D．碘液鉴定淀粉

15.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是　 (　　 )

　 ①葡萄糖　 ②果糖　 ③蔗糖　 ④麦芽糖　 ⑤淀粉　 ⑥纤维素

　 A．①②⑤ 　　　 B．②③④ 　 C．①⑤⑥ 　 　　　 D．①②④

14．将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定留在砂布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是 (　　 )

A ．碘液、苏丹Ⅲ染液　　　　　　 B ．双缩脲试剂、碘液

C ．亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ染液　　 D ．碘液、斐林试剂

13．下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 (　　 )

A ．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B ．脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒

C ．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D ．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

12．下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是 (　　 )

A ． K　　　　 B ． P　　　　 C ． B　　　　　 D ． Ca

11．组成玉米和人体的最基本的元素是 (　　 )

A ．氢元素　　　 B ．氧元素　　　 C ．氮元素　　　 D ．碳元素

10．用显微镜的一个目镜分别与4个不同倍数物镜组合来观察血细胞涂片。当成像清晰时，每个物镜与载玻片的距离如下图所示。如果载玻片位置不变，用哪一物镜在一个视野中看到的细胞最多(　　 )