题目列表(包括答案和解析)
26、某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,但比加糖还甜,最适合糖尿病病人食用。你认为下列关于糖尿病病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是( )
A、糖尿病病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用
B、含糖的食物不一定有甜味,这个广告有误导消费者的嫌疑
C、不加糖不等于没有糖,糖尿病病人食用需慎重
D、不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生
25、下列关于脂质作用的描述,正确的是 ( )
A、磷脂是构成细胞膜的重要成分,同时还能够参与血液中脂质的运输
B、脂肪的主要作用是保温和缓冲减压
C、维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收,所以在补钙的时候需要补充一定量的维生素D
D、性激素是一种蛋白质类激素,它可以促进生物体生殖器官的发育以及生殖细胞的产生
24、淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的核酸,它们的基本组成单位依次是 ( )
A、葡萄糖、蛋白质、DNA B、蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸
C、葡萄糖、氨基酸、核苷酸 D、麦芽糖、多肽、核苷酸
23、大兴安岭深处的黑熊在冬眠前一个月之内,食量增至平时的四倍,体重很快能增加40%以上。在漫长的冬眠过程中,它所消耗的能量主要来自体内的 ( )
A、糖原 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素
22、在观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中,制成装片以后要 ( )
A、先烘干再水解 B、先水解再烘干
C、自然晾干后直接观察 D、立即水解
21、关于核酸的叙述中,不正确的是 ( )
A、DNA和RNA都能携带遗传信息
B、DNA和RNA的基本单位都是核苷酸
C、DNA只分布在细胞核内,RNA只分布在细胞质中
D、豌豆叶肉细胞内的核酸含有5种碱基
20、下列有关生物学中物质鉴定实验的叙述,错误的是 ( )
A、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,甲基绿使DNA呈绿色,吡罗红使RNA呈红色;吡罗红甲基绿染色剂是混合染色剂,使用时应现配现用
B、斐林试剂用于鉴定还原糖的存在,使用时应现配现用
C、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质的存在,使用时应先加NaOH,再滴加Cu2SO4
D、在A、B、C三个实验中有两个实验需注意控制温度
19、下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是 ( )
A、甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B、分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物在形成过程中,最多脱去水分子的数目是16个
C、两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D、如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙,则它们能形成的三肽种类最多有6种
18、人类(尤其是处于生长发育时期的青少年儿童)每天的食物应既有一定数量的植物蛋白,还应有一定数量的动物蛋白,这主要是因为动物蛋白与植物蛋白相比 ( )
A、氨基酸的种类不同 B、氨基酸的排列次序不同
C、氨基酸的数目不同 D、蛋白质的空间结构不同
17、已知20种氨基酸平均相对分子质量为a,现有某蛋白质分子由n条多肽组成且相对分子质量为b,此蛋白质分子中的肽键数为 ( )
A、 B、 C、 D、
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