3、下列有关酶的叙述正确的结论有：

①产生酶的细胞都有分泌功能　　　　　　 　②部分从食物中获得，部分在体内转化

③酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸　　 　 ④酶是生物催化剂

⑤生长激素与呼吸酶可来自于同一个细胞　　　⑥能降低化学反应的活化能

A．3个　 B．4个　 C．5个　 D．6个

2、水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质

A．在4°C条件下易变性　　 B．只含有C、H　

C．也能催化淀粉合成　　　　 D．含有羧基

1、下列有关酶的叙述，正确的是　　　　　　　 (　　 )

A．人的血浆PH偏碱，故人体的各种酶在碱性环境中活性最大

B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

C．细胞质基质中有催化丙酮酸分解的酶

D．叶绿体中没有作用于DNA的解旋酶

16．如图所示，分别向4支各盛有5mL过氧化氢溶液的试管内加入肝或砂子。在这个实验中，试管A放氧相对缓慢，试管C和D不放氧。请回答：

(1)肝脏中有什么物质能引起过氧化氢释放氧气？　　　　　 。理由是　　　　　　　　 。

(2)为什么用煮沸冷却的肝做对照要比用砂子做对照理更好些？　　　　　　　 。

(3)为什么试管B放氧速度比试管A快？　　　　　　　　 。

15、设计一个实验，证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。现提供下列实验材料：蛋清液、双缩脲试剂、新鲜唾液、试管、量简，填表并做出结论。

结论：　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

14、请设计一个实验比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率

(1)实验原理：新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶，Fe3+是一种无机催化剂，它们都可以催化过氧化氢分解成水的氧。

(2)实验器材：新鲜的质量分数为20%的肝脏(如猪肝、鸡肝)研磨液，量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，体积分数为3%的H202溶液，质量分数3.5%的FeCl3溶液.

(3)实验步骤:

①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .

②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .

③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .

④　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .

⑤　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　.

(4)设计表格记录实验现象与结论:

(5)实验分析:

①本实验中,　　　　　　 号试管是作为对照组,其他试管是实验组.

②2号、4号试管中出现的现象说明了什么？

15．(1)甲试管有显色反应；乙试管无显色反应(2)①糨糊量②小麦淀粉酶滤液量③水浴的温度(3)对照；为了排除各项量的不同对结果的影响，便于结果分析(4)甲；沸；无显色反应(5)ABC；不合理；因为加入小麦淀粉酶可能会与淀粉发生作用，从而影响实验结果。

14．(1)可溶性糖分解；(2)高温使水解可溶性糖的酶失去活性；(3)酶的催化作用受到温度的影响，高温可使酶失去生理活性。

[课外拓展――超越自我]

13．(1)1号试管变成蓝色、2号试管变成蓝色、3号试管不变蓝、4号试管变蓝、5号试管变蓝、6号试管无变化。(2)专一性；温度；酸碱度。

5．1　 降低化学反应活化能

[巩固教材－-稳扎稳打]1．A　 2．B　 3．D　 4．C

[重难突破――重拳出击]5．D　 6．A　 7．C　 8．C　 9．A　 10．D　 11．A　 12．C

[巩固提高――登峰揽月]