21. 关于的酶的化学本质的说法，正确的是　 (　　 )

A. 绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA

　 B. 有的酶是蛋白质，有的是固醇

　 C. 德国化学家毕希纳证明酶是一种蛋白质

　 D. 巴斯德证明少部分酶属于RNA

20. 下列关于酶本质的研究,按研究时间的先后顺序,排列正确的是　 (　　 )

　　 ①证明了脲酶是一种蛋白质　 ② 酒精发酵需要活细胞的参与 ③　 发现少数RNA也具具有生物催化功能　 ④ 人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和二氧化碳　　 ⑤ 用不含酵母菌的提取液进行发酵获得成功,证明生物体内的催化反应也可能在体外进行

A. ①⑤④②③　　　　　　　　　 B.　③④⑤②①　

C.　⑤③④①②　　　　　　　　　 D.　④②⑤①③

19. 科学家(　　 )设计了一个非常巧妙的实验, 最先证明胃具有化学性消化的作用.

A. 巴斯德　 　　B. 毕希纳　 　　　　C. 萨姆纳　 　　　　　　D.斯帕兰札尼

18. 17题所示的生理反应主要发生在　 (　　 )

A. 口腔　 　　　　B. 胃 　　　　　　　C.小肠　 　　　　　　　D.大肠

17. 下图表示一个有酶起作用的化学反应,则A、B、C最可能代表　 (　　 )

A.　　 麦芽糖酶　 麦芽糖　 葡萄糖

B.　　 淀粉酶　 淀粉　 麦芽糖

C.　　 蛋白酶　 蛋白质　 多肽

D.　　 脂肪酶　 脂肪　 甘油和脂肪酸

16. 同一个体不同活的体细胞中所含酶的

A.　　 种类有差异,数量相同

B.　　 种类无差异,数量相同

C.　　 种类有差异,数量不同

D.　　 种类无差异,数量不同

15. 酶具有极强的催化功能,其原因是　 (　　 )

A.　　 降低了底物分子的活化能

B.　　 增加了反应物的活化能

C.　　 降低了化学反应的活化能

D.　　 提高了反应物之间的活化能

14. 下列有关酶的作用的叙述正确的是　 (　　 )

A.　　 酶是一种生物催化剂,可以降低反应的活化能,使所有反应都能进行

B.　　 酶是一种生物催化剂,和一般的无机催化剂相同

C.　　 酶是一种生物催化剂,与无机催化剂一样反应前后不变

D.　　 生物体内的酶不易受体内环境条件的影响

13. 下列有酶的产生与作用的说法正确的是　 (　　 )

A.　　 内分泌腺细胞产生　 在细胞外起作用

B.　　 外分泌腺细胞产生　 在细胞外起作用

C.　　 内外分泌腺细胞产生　 在细胞内外都起作用

D.　　 所有细胞都产生,在细胞内外都起作用

12.　 绝大多数酶彻底水解后的产物为　 (　　 )

A. 多肽　 　　　B.　 氨基酸　 　　　　C. 核苷酸 　　　　　D. 核糖核苷酸