14．莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是 (　　 )

A．两种酸都不能与氢氧化钠反应

B．两种酸都易溶解于水

C．鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键

D．等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量相同

13．顺式Pt(NH₃)₂Cl₂(式量为300)是临床广泛使用的搞肿瘤药物。下列有关该物质的说法中正确的是　　 (　　 )

　 A、由4种元素组成　　　　　　　　 B、含有NH₃分子

　 C、Pt的化合价为+4　　　　　　　　 D、Pt元素的质量百分含量为65%

12．下列化学反应的离子方程式正确的是　　 (　　 )

　 A、用小苏打治疗胃酸过多： HCO₃^- + H⁺ == CO₂↑+ H₂O

　 B、往碳酸镁中滴加稀盐酸： CO₃^2- + 2H⁺ == CO₂↑+ H₂O

　 C、往氨水中滴加氯化铝：　 Al³⁺ + 4OH^- == AlO₂^- + 2H₂O

　 D、氢氧化钡溶液与稀硫酸反应： Ba²⁺ + SO₄^2- + H⁺ + OH^- == BaSO₄↓+ H₂O

11．英国食品标准局于2006年3月2日在其官方网站公布消息称，一些软饮料(芬达、橙汁)可能产生致癌物。该局认为，如果汽水同时含有苯甲酸钠与维生素C这两种成分，可能产生相互作用生成苯。下列说法正确的是　 (　　 )

A．苯甲酸钠和维生素C都是食品添加剂　　 B．苯甲酸钠在饮料中做为防腐剂

C．维生素C在饮料中做为抗还原剂　　　　 D．苯是一种致癌性物质

10．许多物质与身体健康有着密切关系，请结合所学知识，判断下列叙述中错误的是　 (　　 )

A．缺镁易患心血管病，缺碘易患甲状腺肿大

B．在医疗上FeCl₃常用作止血剂，ZnSO₄常用作收敛剂

C．葡萄糖、食盐、味精均可作食品添加剂

D．苏丹红是一种呈红色的有机物，能当作辣椒红色素用于食品加工

9．9月20日为“全国爱牙日”。牙齿不健康会影响部分重要器官的功能，诱发多种疾病。下列说法不正确的是　 (　　 )

　 A．科举用氟能预防龋齿

　 B．青少年经常用牙签剔牙有损牙齿健康

　 C．乳牙能被恒牙替换，所以保护牙齿应从换牙时开始

　 D．饮食多样化有利于牙齿健康

8．NaNO₂大量进入血液时，能将血红蛋白中的Fe²⁺氧化成Fe³⁺，正常的血红蛋白转化为高价铁血红蛋白，失去携氧功能，引起中毒，甚至死亡。下列各组试剂不能检验食盐中是否含有NaNO₂的是　 (　　 )

A．FeCl₂　 KSCN　　 B．KMnO₄　 H₂SO₄　　 C．Fe SO₄　 KSCN　 D．KI　 淀粉

7．下列物质的用途，利用了物质的氧化性的是　 (　　 )

A．用漂白粉消毒游泳池中的水　　 B．用醋酸除去热水瓶胆壁上的水垢

C．用食盐腌渍食物　　　　　　　 D．用小苏打治疗胃酸过多

6．美国每日科学网站4月2日文章报道：美国梅奥诊所的研究人员发现绿茶含有有助于消灭血癌细胞的成分。这项研究利用实验室培养的细胞显示，绿茶中称作“表没食子儿茶素没食子酸酯”(EGCG)的成分通过干扰血癌细胞生存所需的信号传递，能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡。另据华夏经纬网2004年2月25日报道，日本科学家发现绿茶中的EGCG能中和脂肪酸合成酵素(Fatty acid synthase简称：FAS)，从而能阻止艾滋病毒扩散。已知EGCG的结构式如右图：

有关EGCG的说法正确的是　 (　　 )

A．EGCG分子中含有三种原子

B．EGCG遇钠不能反应

C．EGCG在空气中不易被氧化

D．1mol EGCG最多可与含10mol氢氧化钠的溶液完全作用

5．下列叙述正确的是　　 (　　 )

　 A．目前加碘食盐中主要添加的是KIO₃

B．日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒

C．绿色食品是不含任何化学物质的食品

D．在空气质量日报中CO₂含量属于空气污染指数