13．催产素、牛加压素、血管舒张素是氨基酸数量相同的蛋白质，但其生理功能不同，主要原因是　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．氨基酸数量不同　　 　　　　　　　　　　 B．蛋白质合成场所不同

　　　　 C．蛋白质合成时期不同　　　 　　　　　　　　　　 D．氨基酸排列顺序不同

12．下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关　　　　　

　　　　 B．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　 C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂类　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　 D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖

11．鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失去活性，这是由于高温破坏蛋白质的　 　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．肽键　　 　　　　　　　　 B．肽链　　 　　　　　　　 C．氨基酸　 　　　　　　　 D．空间结构

10．多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此推知，此蛋白质分子中所含的氨基酸数和肽键数分别是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．52，52　　 　　　　　 B．50，50 　　　　　　 C．52，50　　 　　　　　 D．50，49

9．两个氨基酸分子缩合脱水生成二肽,脱去的水分子中的氧来自于　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．羧基　 　　　　　　 B．氨基　 　 　　　　　　　 C．R基　　 　　　　　　　　 D．羧基和氨基

8．有人分析了一种有机物样品，发现它含有C、H、O、N等元素，该样品很可能是(　　 )

　　　　 A．脂肪　 　 　　　　　　　 B．氨基酸 　 　　　 C．核糖　　　 　　　　 D．葡萄糖

7．下列属于原核生物的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．小麦　　 　　　　　　　　 B．家兔　　 　　　　　　　　 C．SARS病毒　　 　　　 D．乳酸菌

6．下列物质中，占细胞鲜重最大的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A、水　 B、蛋白质　 C、糖类　 D、核酸

5．下列糖类物质中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．淀粉　　　　 　　 B．果糖　　 　　　　　　　 C．蔗糖　　　　　 　 D．纤维素

4．组成水稻的主要元素是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．C、H、Ca、K、Mg、B　　 　　　　　　 B．N、P、S、Zn、Cu、Mn　　

　　　　 C．C、H、O、P、S、N　　　 　　　　　　　 D．H、O、Fe、B、Zn、Mg