题目列表(包括答案和解析)
31.(6分)某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品,特别适合青少年和儿童食用,对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。
相关资料:①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉;在油炸之后,含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题:
(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时,常用的试剂是: ;若在晾干的薯条上滴加这种试剂,薯条会呈 色
(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时,使用的试剂是: 。
(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时,使用的试剂是: 。
(4)根据生活经验和所学的生物知识,你判定该厂商的这则广告是 。
(5)对于生活中的这类广告,你的态度是 。
30.给出生的婴儿注射卡介苗能预防结核病,与这种免疫作用关系最密切的细胞器是( )
A.核糖体 B.内质网 C.染色体 D.线粒体
第Ⅱ卷(非选择题,共40分)
29.杨树叶肉细胞中的核酸,含有的碱基种类是 ( ) A、1种 B、8种 C、4种 D、5种
28.对生物大分子形成有重要作用的化学元素是( )
A.C B.H C.O D.N
27.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下右表。其中花卉根细胞吸收最少的离子是 ( )
离子 |
K+ |
Na+ |
Mg2+ |
Ca2+ |
NO3- |
H2PO4- |
SO42- |
Zn2+ |
培养液浓度(m·mol/L) |
1 |
1 |
O.25 |
1 |
2 |
1 |
O.25 |
1 |
A Ca2+ B SO42- C Zn2+ D H2PO4-
26.糖蛋白(含有寡糖侧链的蛋白质分子)普遍存在于细胞膜上,如果将细胞培养在含药品X的培养基中,发现细胞无法制造糖蛋白的糖侧链。则此药品X可能作用在蛋白质合成及运输过程中哪一个细胞器上 ( )
A 核糖体 B 线粒体 C 内质网 D 溶酶体
25.动物合成的蛋白质可分为分泌性蛋白质和内用性蛋白质,与分泌性蛋白质的合成、分泌有直接或间接关系的细胞器和细胞结构有( )
A 核糖体、中心体、内质网 B 核糖体、线粒体、高尔基体、细胞膜
C 核糖体、线粒体、质体、高尔基体
D细胞核、核糖体、内质网、线粒体、高尔基体、细胞膜
24.下列细胞中, 没有液泡、中心体和叶绿体的是 ( )
A 幼嫩茎皮层细胞 B 根毛细胞
C 正在分裂的根尖分生区细胞 D 正在分裂的草履虫细胞
23.血液中的红细胞,其直接依赖的能源物质为( )
A.蛋白质 B.葡萄糖 C.乳酸 D.脂肪
22.下列叙述中,能高度概括出蛋白质功能的是哪一项( )
A、细胞和生物体的重要结构物质 B、调节细胞和生物体代谢的重要物质
C、生命活动的主要体现者 D、收缩、运动、免疫等功能活动的物质基础
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