题目列表(包括答案和解析)
48.用不同的化学试剂可以鉴定不同物质的存在。用斐林试剂可以鉴定还原糖(葡萄糖、麦芽糖)的存在,用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在。医学上,可用这两种试剂检验尿液辅助进行疾病诊断。请分析这两种试剂能够诊断的疾病应该是 ( )
A.糖尿病、肠炎 B.胃炎、肾炎
C.糖尿病、肾炎 D.胃炎、肠炎
47.检测蛋白质时,事先留出一些黄豆组织样液,主要目的是 ( )
A.重复两次,结果准确 B.与加入双缩脲试剂后发生的颜色反应作对照
C.再用于还原糖的鉴定 D.失败后还可重做
46、蛋白质的鉴定实验适用的材料是 ( )
A.苹果 B.马铃薯匀浆 C.鲜肝提取液 D.花生种子
45、在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液,其作用是 ( )
A、消毒 B、作为染色的辅助剂 C、便于观察 D、洗去切片的浮色
44、鉴定还原糖、脂肪、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是 ( )
A、斐林试剂(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、苏丹III染液(橘黄色)
B、双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红色)、苏丹III染液(橘黄色)
C、苏丹III染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红色)
D、斐林试剂(砖红色)、苏丹III染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色)
43.鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品,需用的化学试剂是 ( )
A.斐林试剂 B.苏丹Ⅲ染液 C.石蕊试纸 D.红墨水
42.在检测还原糖的实验中,对试管中的溶液加热时,操作不正确的是 ( )
A.将试管放进盛有开水的大烧杯中 B.试管底部不要触及烧杯底部
C.试管在加热前应作编号处理 D.应将实验组和对照组试管同时放到烧杯中加热
41.在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是( )
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原性糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物组织材料
40.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下:
其中花卉根细胞吸收最少的离子是 ( )
A.Ca2+ B.SO C.Zn2+ D.H2PO
39.人的肝脏细胞中最多的有机化合物是 ( )
A.水 B.蛋白质 C.脂肪 D.肝糖原
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