题目列表(包括答案和解析)

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27.如果一个氨基酸分子的结构中有两个羧基,那么这两个羧基分别位于

A.碳原子上和氨基上               B.碳原子上和R基上

C.氨基上和R基上                D.羧基上和R基上

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26.下列各项中,能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是

   ①氨基酸    ②C、H、O、N等化学元素     ③氨基酸分子脱水缩合    ④多肽   

⑤多肽链盘曲、折叠    ⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子

   A.①②③④⑤⑥  B.②①④③⑥⑤  C.②①④③⑤⑥  D.②①③④⑤⑥

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25.我国某地劣质奶粉事件震惊全国,引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品,一般不需要用到的化学试剂是

   A.斐林试剂      B.苏丹Ⅳ染液       C.双缩脲试剂      D.碘液

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24.在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中,最佳的一组实验材料是

   ①甘蔗的茎  ②油菜子  ③花生种子  ④梨  ⑤甜菜的块根  ⑥豆浆  ⑦鸡蛋清

   A.④①⑥      B.⑤②⑦      C.①②⑥     D.④③⑥

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23.研究人员对取自4种不同生物的部分生活细胞(A、B、C、D)进行分析、观察等实验,获得的结果如下表(表中“∨”表示有,“×”表示无),试判断A、B、C、D4种细胞中最可能取自下列哪组生物?            

 
核膜
叶绿素
叶绿体
线粒体
中心体
核糖体
纤维素酶处理的结果
A
×

×
×
×

无变化
B
×
×
×
×
×

无变化
C

×
×

×

外层结构被破坏
D






外层结构被破坏

A.乳酸菌、团藻、水稻、光合细菌      B.水稻、光合细菌、乳酸菌、团藻

C.光合细菌、乳酸菌、水稻、团藻      D.团藻、水稻、乳酸菌、光合细菌

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22.使用普通光学显微镜观察水中微生物,若发现视野中微生物往图1方向游走,请问你应该把载玻片往图2的哪个方向移动

A.甲           B.乙          C.丙          D.丁

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21.用显微镜的一个目镜分别与4个不同倍数的物镜组合来观察血细胞涂片。当成像清晰时,每一物镜与载玻片的距离如下图所示。如果载玻片位置不变,用哪一物镜在一个视野中看到的细胞最多                                                                                 

            A         B         C        D

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20.下列哪组试剂在使用过程中必须经过加热?

A.斐林试剂检测还原糖时                

B.苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ染液检测动物组织中的脂肪时

C.双缩脲试剂检测蛋白质时

D.碘液检测淀粉时                                  

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19.下图是细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,以下按①②③④排列正确的是

A.脂质、水、蛋白质、糖类

B.糖类、水、蛋白质、脂质

C.水、蛋白质、糖类、脂质

D.蛋白质、水、脂质、糖类

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18.用斐林试剂检测可溶性还原糖时,溶液颜色的变化过程是

A.无色→砖红色(沉淀)              B.浅蓝色→砖红色(沉淀)

C.浅蓝色→蓝色→砖红色(沉淀)          D.浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀)

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