题目列表(包括答案和解析)
19.形成蛋白质结构的层次从小到大依次是①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质( )
A.②→①→③→④→⑤→⑥ B.②→①→③→⑤→④→⑥
C.②→①→⑥→⑤→③→④ D.①→②→③→④→⑤→⑥
18.人体细胞中多种多样的蛋白质执行着各种特定的功能,抗体具有的主要功能是( )
A.进行物质运输 B.发挥免疫作用
C.催化生化反应 D.构成细胞成分
17.人体免疫球蛋白中,IgG由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是( )
A.746和764 B.760和760 C.762和762 D.4和4
16.已知20种氨基酸的平均分子量是128。现有一蛋白质分子,由两条多肽链组成,共有肽键98个,则此蛋白质的分子量最接近于( )
A.12800 B.12544 C.12288 D. 11036
15.某蛋白质分子由l00个氨基酸组成,含2条肽链,则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为( )
A.1 B.2 C.98 D.99
14.蛋白质是生命活动的主要承担着。下列不属于组成蛋白质的氨基酸是( )
13.在血红蛋白的结构中,连接两个氨基酸分子的化学键叫做( )
A.磷酸键 B.二酯键 C.肽键 D.离子键
12.某些试剂能使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色反应,以下叙述错误的是( )
A.斐林试剂-还原糖-砖红色 B.苏丹Ⅲ染液-脂肪-橘黄色
C.双缩脲试剂-蛋白质-蓝色 D.苏丹Ⅳ染液-脂肪-红色
11.根据药理分析,一种茅草的根内含多种有益于健康的成分,判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时,应该选择下列哪种试剂来鉴定该产品中是否含有还原糖( )
A.碘液 B.斐林试剂 C.苏丹III试剂 D.双缩脲试剂
10.干种子细胞中含量较多的物质和含量较多的元素是( )
A.水、C B.水、H C.蛋白质、P D.蛋白质、C
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