19、下面所列举的蛋白质的生理作用与举例对应有错误的一项是(　　 )　　

18、豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类是(　　 )

A、1种　　　　　　 B、4种　　　　　　　 C、5种　　　　　 D、8种

17、蔗糖水解后会形成　　　 (　 　　)

A．葡萄糖+半乳糖　 　B．葡萄糖+葡萄糖　 C．葡萄糖+果糖　 D．果糖+半乳糖

16、人体注射甲型H₁N₁流感疫苗后，经一段时间，血液中会出现抵抗甲型H₁N₁流感的抗体，这种抗体属于(　　 )

A、氨基酸　　　 B、脂类　　　　 C、蛋白质　　　 D、糖类

15、能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是 (　　 )　　　　　　　　

　　 ①氨基酸　 　 ②C、H、O、N等元素　 ③氨基酸分子相互结合　　

　　 ④多肽　　　　　　 ⑤形成一定的空间结构

A、①③④②⑤　　 B、②①④③⑤　 　 C、②①③⑤④　 D、②①③④⑤

14、下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是(　　 )

A、斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质鉴定

B、脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C、鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液后再加入乙液

D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A和B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且要现配现用

13、生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是(　　　 )

A 、组成肽键的化学元素不同　 　B、组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C 、氨基酸的排列顺序不同 　　　D、蛋白质的空间结构不同

12、肽键在下列哪两个基团之间形成的(　　 )

A、磷酸基和羧酸　　　　　　　　 B、羧基和氨基　

C、醇基和醛基　　　　　　　　　 D、醛基和氨基

11、甲硫氨酸的R基是-CH₂-CH₂-S-CH₃，它的分子式是(　　 )

A、C₅H₁₁O₂NS　　 B、C₃H₇S　　 C、C₄H₁₁O₂S　　 D、C₅H₁₀O₂N

10、2007年初夏，我国太湖水域大面积爆发蓝藻，严重影响了当地居民的生活用水，蓝藻与酵母菌相比，蓝藻细胞没有(　　 )

A、细胞膜　　　　 B、细胞器　 　　　　C、细胞质　　　 　D、核膜