29．R基为-C₃ H ₅ O₂的一个谷氨酸分子中，含有C、H、O、N的原子数分别为

A．5、9、4、1　 B．4、8、5、2　 C．5、8、4、1　 D．4、9、4、1

28．血液中的血红蛋白和肌肉中的蛋白质的结构不相同的原因

A. 所含氨基酸的种类不同

B．所含氨基酸的数目不同

C．所含氨基酸的排列顺序不同

D．所含氨基酸的种类．数目．排列顺序和空间结构都不同

27．能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是(　　 )。

①氨基酸　　　 ②C、H、O、N等元素　　 ③氨基酸分子相互结合　　 ④多肽　　 ⑤形成一定的空间结构

　A．①③④⑤②　　　 B．②①④③⑤

　C．②①③⑤④　　　 D．②①③④⑤

26．某蛋白质分子由四条肽链组成，共含氨基酸分子500个，在脱水缩合形成该蛋白质分子过程中，形成的肽键和水分子数分别是(　 　)

A．504个和498个　B．496个和499个

C．499个和499个　D．496个和496个

25.生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明

①碳元素参与生物体内所有化合物的组成

②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的

③碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素

④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素

A．②③④　　 B．③④　 C．②④　　 D．①③④

24.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是　　　　　　　 (　　 )

A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用。

23.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类(　 )

A.差异很大　　　 B.大体相同

C.很难确定　　　 D.没有一定标准

22.将面团包在纱布中放在清水中搓洗，请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆(　 )

A.斐林试剂 碘液　　　　　 B.双缩脲试剂　 碘液

C.双缩脲试剂　 斐林试剂　　　　 D.双缩脲试剂　 苏丹Ⅲ染液

21.细胞内含量最多的有机化合物和化合物分别是(　 )

A.蛋白质　 水　　　　 B.蛋白质　 无机盐

C.核酸　　 水　　　　 D.脂质　　 水

20.在细胞内含量极少，但对维持生命活动必不可少的元素有(　 )

A.Fe　 Mn　 Zn　 Mg　　　 　B.Zn　 Cu　 Mg　 Ca

C.Zn　 Cu　 B　 Mn　　　　 D. Mg　 Mn　 Cu　 Mo