题目列表(包括答案和解析)
3.(2008年高考天津卷)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是( )
A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸
C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
D.在胚胎发育过程中,基因选择性表达,细胞会产生新的蛋白质
解析:选D。生物酶的基本组成单位是氨基酸和核苷酸;20种氨基酸中的必需氨基酸,生物体不能合成;蛋白质的种类还与氨基酸的排列顺序有关,所以A、B、C都不正确。
2.下列各项与蛋白质分子结构多样性无关的是( )
A.氨基酸的数目、种类和排列顺序
B.构成蛋白质分子的多肽链的数目
C.构成蛋白质分子的多肽链的空间结构
D.每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基
解析:选D。组成蛋白质分子的氨基酸数目、种类、排列顺序不同,蛋白质则不同;构成蛋白质分子的多肽链条数、空间结构不同,蛋白质也不同。
1.(原创题)大家都知道山东东阿阿胶是中外驰名的滋补品,尤其是用黑色驴皮熬制的阿胶更是倍受人们的青睐。它的滋补作用主要体现为加快机体的新陈代谢、促进细胞组织再生和增强免疫力。那么用黑色驴皮熬制成的阿胶为人体提供的主要营养物质可能是( )
A.Zn、Fe、Ca等微量之素 B.脂肪
C.多糖 D.必需氨基酸
解析:选D。因为驴皮的主要成分是蛋白质,由其熬制的阿胶又有特殊的滋补作用,能加快机体的新陈代谢,促进细胞组织生成、增强人的免疫力,而蛋白质正具有这些功能,故可知阿胶的滋补作用很可能是为人体提供一些必需氨基酸。
15.(创新探究)在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。其肥大的鳞茎中含糖类8.6%,每100克含钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。
那么,洋葱肥大的鳞茎中所含的糖类是淀粉还是可溶性还原糖?生物兴趣小组的同学以此为研究课题开展研究。请你完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
(2)实验原理:略。
(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等。
(4)实验步骤:
Ⅰ.鉴定可溶性还原糖:
①制备洋葱组织样液,取样液2毫升注入试管。
②____________________________________________________。
③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉:
①制备洋葱组织样液,取样液2毫升注入试管。
②_____________________________________________________。
③观察颜色变化。
(5)预期实验结果与结论:
①假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖类只有可溶性还原糖而不含淀粉,则实验结果是_____________________________________。
②假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖类只有淀粉而不含可溶性还原糖,则实验结果是_____________________________________。
③假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖类既有淀粉又含可溶性还原糖,则实验结果是_______________________________________。
解析:鉴定可溶性还原糖可用新配制的斐林试剂,经水浴锅加热有砖红色沉淀生成;鉴定淀粉用碘液,有蓝色出现。
答案:(4)Ⅰ.②加入新制的斐林试剂2 mL,混和均匀,将试管置于50 ℃-65 ℃水浴锅中加热
Ⅱ.②滴加1-2滴碘液
(5)①步骤Ⅰ中有砖红色沉淀,步骤Ⅱ中没有蓝色出现
②步骤Ⅰ中无砖红色沉淀,步骤Ⅱ中有蓝色出现
③步骤Ⅰ中有砖红色沉淀,步骤Ⅱ中有蓝色出现
14.下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位,请回答下列问题:
(1)图中X是 ,Ⅰ在小麦种子中主要是指__________________________________________________________。
(2)图中Z是 ,使用甲基绿吡罗红混合染液染色,可使Ⅲ呈现 色。
(3)图中P的结构通式为 ,填写出由P形成Ⅳ的结构层次 。
(4)Ⅱ和Ⅳ两者都有多样性,两者多样性的关系是前者 后者。
(5)构成细胞的化合物中,随着年龄增长明显减少的主要是 。
解析:糖类是生物体的主要能源物质。小麦种子中贮存的多糖是淀粉,其组成单位是葡萄糖。携带遗传信息的是核酸,DNA主要分布在细胞核,其组成单位是脱氧核苷酸;RNA主要分布在细胞质,其组成单位是核糖核苷酸。生命活动的主要承担者是蛋白质,其组成单位是氨基酸。
答案:(1)葡萄糖 淀粉 (2)核糖核苷酸 红
(3)
氨基酸→多肽→蛋白质 (4)决定 (5)水
13.根据下列生物学材料回答问题:
材料1:熊在入冬之前要吃大量的食物,在体内转化为脂肪储存起来,冬眠时,进行分解利用,维持生命活动。
材料2:生活在南极寒冷环境中的企鹅,体内脂肪可厚达4 cm。
材料3:幼儿常晒太阳,可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D,预防佝偻病。
(1)材料1说明脂肪是 ,分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有 和 的作用。
(2)材料2说明脂肪具有 作用。
(3)材料3说明维生素D具有 的作用。该物质属于 类物质,除此之外还包括 和 。
解析:脂肪以其体积小储能多而成为动植物体内主要的储能物质。同时以其良好的弹性、绝缘隔热的特点,还可以缓冲、减压、保温。皮肤中的胆固醇在紫外线照射下转化成的维生素D可以促进人体小肠对Ca、P的吸收,它属于固醇。
答案:(1)良好的储能物质 缓冲 减压 (2)保温 (3)促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 固醇 胆固醇 性激素
12.下列各项对组成细胞有机物的描述,正确的是( )
A.细胞质中仅含有核糖核酸
B.组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖
C.多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性
D.DNA是生物体进行生命活动的主要承担者
解析:选B。细胞质中含RNA,线粒体含DNA,A错误。多肽链只有折叠形成一定空间结构的蛋白质才具有生物活性,C错误。生物体进行生命活动的主要承担者是蛋白质,D错误。淀粉、糖原、纤维素是由葡萄糖脱水缩合而来,B正确。
11.在“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中,下列说法正确的是( )
A.染色时先用甲基绿染液,再用吡罗红染液
B.用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离,使DNA水解
C.酒精灯烘干载玻片,可迅速杀死细胞,防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏
D.用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子
解析:选C。观察DNA与RNA在细胞中分布的实验,主要是考查实验材料和操作步骤。
①在配制时首先将吡罗红甲基绿混合粉剂溶解,最后得到的染色剂中既有甲基绿,又有吡罗红。
②用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分开,利于甲基绿染色,并不是水解DNA,否则就观察不出DNA分布状况。
③酒精灯烘干临时装片的目的是杀死并固定细胞,否则口腔上皮细胞在死亡时,溶酶体中的水解酶会破坏细胞内的结构,包括DNA、RNA等。
④染色体是由DNA和蛋白质组成的,此实验中使用盐酸时已使DNA和蛋白质分离,甲基绿染液只能使DNA分子着色,所以观察不到呈绿色的染色体。
10.下列表述正确的是( )
A.DNA和RNA都能携带遗传信息
B.所有生物的DNA都具有相同的脱氧核苷酸排列顺序
C.组成DNA的脱氧核苷酸只有4种,所以连成长链时,其排列顺序是有限的
D.DNA只分布在细胞核中,RNA只分布在细胞质中
解析:选A。DNA和RNA的基本组成单位分别是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸,核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。DNA主要分布在细胞核中,线粒体、叶绿体中也含有少量DNA,而RNA主要分布在细胞质中。不同生物的DNA分子具有不同的核苷酸序列,即包含不同的遗传信息;虽然组成DNA的基本单位只有4种,但由于组成DNA分子的核苷酸数量无限,其排列顺序是极其多样化的。
9.在植物→细菌→噬菌体这一生物链中,各个环节中不同生物体内遗传物质的核苷酸种类依次是( )
A.8、8、4 B.8、4、4
C.4、4、4 D.8、4、8
解析:选C。植物、细菌、噬菌体这些生物的遗传物质都是DNA,DNA的核苷酸种类都是四种。
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