13．葡萄糖经小肠黏膜上皮进入毛细血管，至少透过的磷脂分子层数是(　)

A．4层　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．6层

C．8层　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．10层

答案：C

解析：小肠黏膜最薄处为一层细胞；毛细血管壁最薄处也是一层细胞，因此葡萄糖进入毛细血管的时候，至少应穿过4层细胞膜，即8层磷脂分子。

12．一个正在发生质壁分离的细胞，它的吸收能力逐渐(　)

A．减小　 　　　　　　　　　　　　　　　　 B．增大

C．不变　 　　　　　　　　　　　　　　　　 D．等于0

答案：B

解析：一个正在发生质壁分离的细胞其液泡失水，细胞液浓度逐渐增大，其吸水能力逐渐增大。

11．将菠菜叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞制成装片，从盖玻片的一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次后，分别放在显微镜下观察，其结果是(　)

A．前者发生质壁分离，后者也发生质壁分离

B．前者发生质壁分离，后者质壁分离复原

C．前者发生质壁分离，后者皱缩

D．前者发生质壁分离，后者破裂

答案：C

解析：两者由于外界蔗糖溶液的渗透压高都会发生“失水”，但菠菜叶表皮细胞有细胞壁，人的口腔上皮细胞无细胞壁，所以现象不一样，前者发生质壁分离，后者会皱缩。

10．下图表示的细胞膜结构上具有的特征是(　)

A．识别作用

B．吞噬作用

C．一定的流动性

D．选择透过性

答案：C

解析：从图中可以看出，细胞膜包围了细胞内的一些物质，并将其分泌到细胞外，由此可知细胞膜在结构上具有一定的流动性。

9．浸入1 mol/L KNO₃溶液中的洋葱表皮细胞，会发生质壁分离和质壁分离复原的现象。在此过程中，物质出入细胞的方式先后有(　)

A．主动运输和自由扩散

B．自由扩散和主动运输

C．自由扩散、协助扩散、主动运输

D．自由扩散、主动运输、自由扩散

答案：D

解析：洋葱表皮细胞浸入1mol/L的KNO₃溶液中，会先发生质壁分离，此过程中水分子以渗出细胞为主--自由扩散，后来KNO₃进入细胞--主动运输；质壁分离复原，此过程水分子又以进入细胞为主--自由扩散。

8．细胞膜脂质双分子层中，镶嵌蛋白质分子分布在(　)

A．仅在内表面

B．仅在两层之间

C．仅在内表面与上表面

D．两层之间，内表层与外表面都有

答案：D

解析：本题考查蛋白质与磷脂之间的关系。

7．某成熟植物细胞经某种处理后仍保持活性，但在0.3g/mL蔗糖溶液中不发生质壁分离现象，实验操作正确，试问：先前的“某种处理”所用的试剂是(　)

A．纤维素酶

B．0.5g/mL蔗糖

C．清水

D．10%HCl溶液

答案：A

解析：经过“某种”处理后，细胞仍有活性，但不发生质壁分离，说明细胞壁已被处理掉，能够处理细胞壁的是纤维素酶。

6．为了检测麦种的质量，将麦种100粒浸入红墨水中，2h后用刀片纵剖开，发现胚乳被染红95%，胚被染红32%，因而断定麦种发芽率太低不宜作种。下列对此检测原理的解释最正确的是(　)

A．胚和胚乳都具有选择透过性，细胞不需要的色素不会被吸附和吸收

B．胚如果是活细胞，红色素就不会被选择吸收

C．胚乳没有细胞结构，主要成分是淀粉，可吸附色素

D．胚乳的活细胞少，对色素不具选择吸收作用

答案：B

解析：本题的原理是：胚具有活性，胚细胞膜就具有选择透过性，红墨水就不会透过细胞膜，因而不易被染色。

5．猫的红细胞置于0.9%的生理盐水中，能维持细胞的正常形态，原因是(　)

A．细胞被固定

B．细胞膜的选择透过性被改变

C．水分不再出入细胞

D．水分进出细胞达到平衡

答案：D

解析：细胞在0.9%的生理盐水中，细胞内外的浓度大体相等，细胞不会失水或吸水，从而保持正常的形态。

4．若A、B、C、D、E五个细胞的细胞液浓度依次为A<B>C、A>D>E、C>E，那么细胞间水分流动的方向是(　)

答案：C

解析：水分的流动方向是从低浓度流向高浓度。