题目列表(包括答案和解析)

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40. 下列物质中有的是氨基酸,有的不是,以下所有的氨基酸分子中,经缩合反应形成的物质可能是

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①NH2-CH2-COOH  ②NH2-CH2-CH2OHC00H|  ③NH2-C-(CH2)2-COOH|HNH2|  ④NH2-CH-CH2-C00H

A.二肽   B.三肽   C.四肽   D.蛋白质

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39. 活细胞中含量最多的元素是

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A.H、O   B.C   C.N、P   D.K、C

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38. 在晒干的谷物中,水的含量约为13%-15%,这些水存在的状态主要是

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A.自由水   B.蒸发水   C.结合水   D.结晶水

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37. 检验鉴定动物组织中是否含有脂肪,一般可使用下列哪种试剂

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A.碘液  B.斐林试剂  C.双缩脲试剂  D.苏丹III染液

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36. 下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能

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A.能量的主要来源   B.酶的主要成分

C.组织修复的原料   D.细胞成分的更新物质

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35. 能够体现原生质本质特征的概括性结论是

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A.原生质是由多种化学元素和化合物组成的

B.原生质是由多种物质分子构成的胶体

C.原生质分化为细胞核、细胞质和细胞膜

D.原生质能通过新陈代谢不断自我更新

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34. 分子式为(C6H10O5)N和C3032H4816O872N780S8Fe4,这两种物质最可能是

[   ]

A.脂类和蛋白质    B.多糖和蛋白质

C.核酸和多糖     D.蛋白蛋和核酸

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33. 构成叶绿素分子不可缺少的无机离子是

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A.钙离子   B.铁离子   C.镁离子   D.氢离子

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32. 绿色植物用来合成蛋白质,所必需的无机盐是

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A.镁盐   B.硝酸盐   C.钙盐   D.钠盐

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31. 植物从土壤中吸收氮,可用以合成

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A.葡萄糖   B.核酸和蛋白质   C.纤维素和淀粉   D.乳糖和核酸

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