27．某一多肽链内共有肽键109个，则此分子中含有-NH₂和-COOH的数目至少为

A．110、110　　　 　　　 B．109、109　　　　　 　　　 C．9、9　　　　 D．1、1

26．某蛋白质分子中含570个氨基酸，4条肽链，在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键的数目分别是

A．574和574　　　　　 B．574和570　　

C．574和570　　　　　 D．566和566

25．动、植物细胞内都含有的糖类物质是

A．蔗糖　　　　　　　 B．麦芽糖　　　　　 C．乳糖　　　　　　　 D．核糖

24．下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能

A．调节作用　　　　　　 　　　 B．运输作用　　　　　　　　

C．免疫作用　　　 　　　　　 D．遗传信息的载体

23．肽键可表示为

A．－CO－NH－　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．－NH－CO－

O　 H　　　　　　　　　　　　　　　　

　　 　‖ ∣　　　　　　　　　　　　　　　　

C． －C－N－　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．以上都对

22．现有含水量(1)10%、(2)12%、(3)14%、(4)16%的小麦，分别贮存于条件相同的4个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最少的是

A．(1)　　　　　　　　　 B．(2)　　　　　　　 C．(3)　　　　　　　 D．(4)

21．合成核苷酸分子所必需的无机盐是

A．Ca²⁺　　　　　　　　　　 B、Mg²⁺　　　　　　　 C、PO₄^3-　　　　　　 D、Cl¯

20．生物体生命活动的物质基础是

A．新陈代谢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

B．构成细胞的各种化学元素和化合物

C．蛋白质和核酸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

D．细胞

19．构成纤维素、胆固醇和淀粉酶三种物质，不可缺少的元素是

A．C、H、O　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．C、H、O、N

C．C、H、O、N、P　　　　　　　　　　　　　 D．C、H、O、N、S

18．比较植物与动物体内的各种化学元素，下列叙述正确的是

A．种类和含量相差很大

B．种类大体相同，其中相同元素的含量大多相差很大

C．种类和含量相差不大

D．种类相差很大，其中相同元素的含量大体相同