题目列表(包括答案和解析)
32、(16分)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min
处理温度(℃) |
0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
甘薯还原糖含量(mg/g) |
22.1 |
23.3 |
25.8 |
37.6 |
40.5 |
47.4 |
54.7 |
68.9 |
45.3 |
28.6 |
后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见上表:
(1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为________ ____
。(2分)
(2)马铃薯不含还原糖的原因是____________ 。(2分)
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:
①_______________________ ___________ ______________;(2分)
②_________________________________ __ ______________。(2分)
备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入_______ 。(2分)
第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入____ _。(2分)
第四步:_____________ ______。(2分)
实验结果:_________________ ______。(2分)
31、(12分)(每空1分)
下图是动物细胞亚显微结构模式图。根据图作答:
(1)该细胞最外层的结构是 ,它是以 为支架,及分布在表层或嵌插其中的 分子所构成。
(2)贮藏和复制遗传物质的主要场所是 ,与原核细胞比较,此场所的结构特点是具有[ ]
和[ ] 。
(3)若这是绿色植物细胞,则还具有的结构是 。
(4)若这是人体的红骨髓细胞,正处于细胞周期的间期,则该细胞核内所发生的主要变化是 。
(5)若这是人体的肠腺细胞,则与其合成和分泌消化酶功能直接相关的细胞器是[ ]
和[ ] 。
(6)能增大细胞内的膜面积,并能作为细胞内蛋白质通道的细胞器是[ ] 。
(7)与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是[ ] 。
30、人体内物质代谢以及与人体健康关系的叙述,正确的是:
A、糖类可以通过氨基转换作用等过程转化为各种蛋白质
B、只要控制脂肪的摄入量,人就不会发胖
C、当血糖含量低于 45mg/dL时,脑组织得不到足够的能量供给,发生功能障碍
D、人体的必需氨基酸只能从食物中获得,而非必需氨基酸只能在体内合成
第II卷(非选择题 共40分)
29、如图为测定植物蒸腾作用的简易装置,整个
装置是密封且充满水的,仅细管中留有一个气
泡。根据标尺可计算出气泡移动的位置,进而计
算出水分变化的数量。这一数量代表:
A、蒸腾失水的数量 B、光合作用消耗的水量
C、植株吸收的水量 D、呼吸作用消耗的水量
28、移栽植物时,将一种无色低粘性物质喷到叶面上,能结成一层CO2可以通过而水分不能通过的薄膜,大大提高植株的成活率。这种物质属于:
A、增光合剂 B、抗光合剂
C、增蒸腾剂 D、抗蒸腾剂
27、细胞膜既能保证细胞吸收所需的物质,又能排出细胞内有害的物质,膜的这种特性叫做:
A、流动性 B、保护性 C、选择透过性 D、半透性
26、某学生在一个视野中看到一行细胞10个,此时显微镜镜头读数是10和10 。 如果将镜头换成10和40。在视野中可以看到完整的细胞数:
A、32个 B、2个 C、4个 D、8个
25、光照下正常生长的某绿色植物,若光照突然停止,其它条件不变,则短时间
内叶绿体中C3含量的变化应为(横坐标为时间,纵坐标为含量):
24、经研究发现,动物的唾液腺细胞内高尔基体含量较多。其原因是:
A、腺细胞的生命活动需要较多的能量 B、腺细胞要合成大量的蛋白质
C、高尔基体可加工和运输蛋白质 D、高尔基体与细胞膜的主动运输有关
23、现有一种“十二肽”,分子式为CxHyNzOw(Z>12,W>13。)已知将它彻底水解后
只得到下列氨基酸。该“十二肽”分子水解后有:
COOH CH3 CH2-COOH
NH2-CH-CH2SH NH2-CH-COOH NH2-CH-COOH
半胱氨酸 丙氨酸 天门冬氨酸
(CH2)3-NH2 CH2-C6H5
NH2-CH-COOH NH2-CH-COOH
赖氨酸 苯丙氨酸
A、(Z-12)个赖氨酸 B、13个天门冬氨酸
C、(W-13)个天门冬氨酸 D、12个赖氨酸
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