题目列表(包括答案和解析)

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22、桔皮在压榨前,应用什么浸泡

A、石灰水                B、水

C、酒精                 D、盐酸

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21、在水蒸气蒸馏装置中从进水口通入水的作用是

A、加热                 B、防止过度沸腾

C、过滤                 D、冷凝

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20、根据蒸馏过程中什么标准,将水蒸气蒸馏法化为水中蒸馏、水上蒸馏和水汽蒸馏

A、原料的种类              B、原料的特性

C、原料放置的位置            D、原料的成分

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19、在蛋白质的提取和分离中,关于对样品处理过程中,分析无误的是

A、洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐

B、 洗涤时离心速度过小,时间过短,白细胞等会沉淀,达不到分离的效果

C、 洗涤过程选用0.1%的生理盐水

D、透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质

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18、使用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳过程中,不同蛋白质的电泳迁移率完全取决于

A、电荷的多少              B、分子的大小

C、肽链的多少              D、分子形状的差异

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17、在DNA粗提取过程中,先后两次向烧杯中加入蒸馏水的作用分别是

A、稀释血液;冲洗样品

B、 使血细胞破裂;降低NaCl浓度使DNA析出

C、 使血细胞破裂;增大DNA溶解量

D、使血细胞破裂;提取含杂质较少的DNA

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16、在DNA析出与鉴定过程中加入酒精的目的是

A、溶解DNA               B、除去DNA中所有杂质

C、析出DNA               D、稀释溶液降低浓度

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15、DNA析出与鉴定过程中,会出现白色丝状物,用玻璃棒搅拌时为什么要沿一个方向轻轻搅拌

A、为了省力               B、加快蛋白质的析出

C、为了加大DNA的溶解度         D、防止DNA结构被破坏

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14、关于使用加酶洗衣粉的好处,不正确的是

A、可有效去除衣服上的油渍、汗渍、血渍

B、 使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染

C、 各种加酶洗衣粉的酶制剂对人体皮肤都没有伤害作用

D、水温过低时不宜使用加酶洗衣粉

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13、固定化细胞技术与固定化酶技术相比,所具备的特点是

A、成本更低、操作更容易、不能连续性生产

B、 成本更高、操作更难、不能连续生产

C、 成本更低、操作更容易、能连续生产

D、成本更低、操作更难、能连续生产

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