18．影响蛋白质合成的药物，具体影响下列哪种细胞器的功能

A．细胞质　　　　 B．着丝点　　　　　

C．核糖体　　　　 D．液泡

17．生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择中，错误的是

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定　

B．花生种子含脂肪多，且肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料　

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

16．现有1000个氨基酸，共有氨基1020个，羧基1050个，由它合成的4条肽链中，肽键、氨基、羧基的数目分别是

A．99、1016、1046　　　　　 　　B．99、1、1　　

C．996、24、54　　　　　　　　 D．996、1016、1046

15．细胞中脂质不可能具有的功能是

A．作为能量的储存形式和运输形式　　　　 　　B．构成细胞膜等生物膜　

C．在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能　 D．催化新陈代谢

14．下列有关糖类的叙述，正确的是

A．葡萄糖是生命活动的主要能源物质　

B．淀粉、糖原、纤维素都存在于植物细胞中　

C．谷物中含量丰富的多糖是蔗糖和麦芽糖　

D．组成糖原、纤维素、淀粉的单体是脱氧核糖

13．下列有关核酸的叙述，不正确的是

A．核酸的基本单位是脱氧核苷酸　　　

B．组成核酸的碱基有5种，基本单位有8种　

C．一般情况下，DNA是由两条链构成的

D．HIV、SARS病毒中也有核酸存在

12．生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传导中有重要的功能。下列生物结构中，糖蛋白含量可能最多的是

A.类囊体的膜　 　 　　B.线粒体的膜　 　　　　　 C.细胞膜　　 　　　　　　 D.内质网膜

11．下列有关蛋白质和氨基酸的叙述，不正确的是

A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸　

B．氨基酸通过缩合的方式结合在一起　

C．构成生物体的氨基酸的区别主要在R基的不同　

D．蛋白质是由一条肽链折叠形成的空间结构

10．缬氨酸的R基为C₃H₇，则1分子缬氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是

A．2、4、2、1　　　 B．5、11、2、1　

C．5、9、4、1 　　　D．5、8、2、1

9．组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于

A.两者的R基组成不同　　　　　　　　　 　B.酪氨酸的氨基多

C.两者的结构完全不同　　　　　　　　　　 D.精氨酸的羧基多