题目列表(包括答案和解析)
13.图4-6中A、B、c三图依次表示酶浓度一定时,反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系。请据图回答下列问题:
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A 反应物浓度 B 温度 C pH
图4-6
(1)图A中,反应物浓度达到一定时,反应速度不再上升,其原因是 。
(2)图B中,a点所对应的温度为 。
(3)图B中,a点到b点的曲线急剧下降,其原因是 。
(4)图C表示了 催化反应的速度变化曲线。
A.唾液淀粉酶 B.胃蛋白酶
C.胰蛋白酶 D.植物淀粉酶
12.使用加酶洗衣粉时必须注意以下几点:
① 能使蛋白酶水解,因此,蛋白质类织物就不能用加酶洗衣粉洗涤;
②使用加酶洗衣粉时。必须注意洗涤用水的 ;
③加酶洗衣粉不宜长期存放,存放时间过长会导致 损失;
④添加了 的洗衣粉可以分解人体皮肤表面蛋白质。
11.普通洗衣粉中含的磷较多,排入水域后,会引起水体的 现象,所以现在的洗涤剂朝 方向发展。
10.蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍,可是不易洗去汗渍,这体现了酶的 ( )
A.高效性 B.专一性 C.需适宜的条件 D.多样性
9.下列验证某种加酶洗衣粉,需要的最适温度实验正确的是… ( )
A.取一系列不同温度、其他条件相同的水。加入相同的污物及等量加酶洗衣粉,看哪一个温度中酶的效果最好
B.在不同温度的水中,加入不等量洗衣粉。看哪种效果好
C.将加酶洗衣粉加入30℃水中发现不如加到45℃的水中洗涤效果好,说明45℃为最适温度
D.将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物,发现加酶洗衣粉效果好,说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃
8.下列有关酶的叙述,不正确的是……( )
A.酶是活细胞产生的
B.酶主要是一类特殊的蛋白质
C.酶只在细胞内起作用
D.酶能使生物体内的化学反应在常温、常压条件下迅速而顺利地进行
7.加酶洗衣粉不能用沸水溶解,这说明了酶的作用 ( )
A.适于低温下催化 B.具有高效性 C.具有专一性 D.需适宜的温度
6.下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是( )
A.加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好
B.加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响
c.加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶
D.加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保
5.从环保上讲,加酶洗衣粉比普通洗衣粉好在哪种元素含量少甚至没有 ( )
A.N B.P C.Ca D.Mg
4.下列不是影响酶活性因素的是………( )
A.水的用量 B.表面活性剂 C.酸碱度 D.温度
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