15．用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶，下列相关叙述，错误的是(　 )

A．蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关

B．酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染

C　 应选择处于对数期的乳酸菌接种

D　 只有奶粉为乳酸菌提供氟源

14．下图为某细菌的生长曲线及A、B两种代谢产物积累曲线。有关说法正确的是(　 )

A．A产物合成始于细菌生长曲线的调整期

B．A产物属于初级代谢产物

C．B产物的积累量在细菌生长曲线的稳定期最大

D．B产物属于次级代谢产物

13．制备单克隆抗体所采用的工程技术不包括(　　　 )

A　 细胞培养　　 B．细胞融合

C．细胞筛选　　 D.细胞核移植

12．研究表明在人免疫过程中，效应T细胞能分泌一种穿孔素的蛋白，可以将病毒感染的细胞的细胞膜溶解而形成孔洞，导致这些细胞解体死亡。下列与这免疫过程有关的说法，错误的是(　　　 )

A．指导合成孔素的基因在效应B细胞也存在

B 　效应T细胞识别靶细胞与细胞膜上的糖蛋白有关

C．效应T细胞分泌穿孔素的过程属于反应阶段

D．效应T细胞分泌穿孔素要依赖膜的流动性

11．下列有关基因结构和基因工程的说法，不正确的是(　　　 )

①作为基因工程中的运载体，必须具有某些抗性基因②水稻细胞基因的编码区中存在非编序列③大肠杆菌基因与RNA聚合酶结合位点位于编码区的上游④可以将毒素蛋白基因直接注射到棉的受精卵中从而培育出抗虫棉

A．①④　　 B．②③　　　 C．①③　　　　 D.②④

10．在培养细菌过程中，-般不发生改变的是(　　　 )

A．细胞中的化学成分　 B．诱导酶的种类　 　C．组成酶的种类　　 D．细胞的大小

9.最近有学者研究发现，一种名叫AD-36的腺病毒是人体发胖的罪魁祸首！下列关于AD-36腺病毒的叙述，正确的是(　　　 )

A．被AD=36腺病毒感染后，人体通过细胞免疫过程会产生对应抗体

B．AD-36腺病毒只激活人体的T细胞，引起人体细胞免疫

C．被AD一36腺病毒感染后，人体既发生体液免疫又进行细胞免疫

D．被AD-36腺病毒感染后的机体，能激活病毒的溶酶体酶而导致病毒DNA水解

8．在适宜条件下，生长的玉米植株叶片的叶肉细胞和维管束鞘细胞都能发生的生理过程是(

A．水的光解

B 固定和还原

C．产生ATP和［H］

D．光合作用色素吸收并转换光能

7．下列对有关免疫的叙述，正确的是(　 )

A．B淋巴缅胞与体液免疫有关，而与细胞免疫无关；T淋巴细胞与细胞免疫有关，而与体液免疫无关

B．人体免疫系统只清除外来细胞

C．尽管特异性免疫针对性强，对抗原的杀伤效果好，但机体最终将抗原清除还是要依赖非特异性免疫

D．干扰素的作用主要是诱导产生更多的效应增强效应T细胞的杀伤力

6．下列关于细菌的叙述，正确的是(　　)

A．细菌不可以利光能固定合成有机物

B．硝化细菌能以作为氮源和能源物质

C．生长因子是细菌生长过程中需要额外补充的营养物质

D．含伊红和美蓝试剂的培养基仍能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌