24．(1)是液体培养基，原因是配方中无琼脂。

　　 (2)有选择作用，本配方中的碳源是纤维素，所以能分解纤维素的细菌可以大量繁殖，不能利用纤维素的微生物则难以生存。

　　 (3)　牛肉膏蛋白胨　对照。

23．由于生物与环境的相互依存关系，在富含纤维素的环境中，纤维素分解菌的含量相对较高，因此从这种土样中获得目的微生物的几率要高于普通环境。

22．纤维素酶　　 纤维素分解菌　 透明圈

11-15　 DCCAD　 1 6-20　 DDCBD

26、淀粉酶可以通过微生物发酵生产，为了提高酶的产最，请你设计一个实验，利用诱变育种方法，获得产生淀粉酶较多的菌株。①写出主要实验步骤。②根据诱发突变率低和诱发突变不定向性的特点预期实验结果。

提示：生产菌株在含有淀粉的固体培养基上，随其生长可释放淀粉酶分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈。(2004天津理科综合能力测试)

基础自测

25.请你设计实验来证明纤维素酶的作用。

实验步骤：

(1)取2支20mL的试管,分别放入1cm×6cm的　　。

　　 (2)再分别加入pH为4.8，物质的量浓度为0.1 mol·L^-1的　　　　缓冲液10mL、11mL。

　　 (3)在加入lOmL缓冲液的试管中加入1mL　　　。

(4)将2支试管固定在摇床上，振荡反应1h。结果：加纤维素酶的滤纸条被分解，另一支中的未分解。则证明：　　　　　　　　　 。

综合应用

24．请分析下面的培养基配方，回答下面的问题：

　　 纤维素分解菌的选择培养基

　　 纤维素粉　　　　 5 g

　　 NaN0₃　　　　　　 1 g

　　 Na₂HP0₄·7H ₂0　　 1.2 g

　　 KH₂P0₄ 0.9 g

　　 MgS0₄·7H ₂0　　　 0.5 g

　　 KCl　　　　　　　 0.5 g

　　 酵母膏　　　　　 0.5 g

　　 水解酪素　　　　 0.5 g

　 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000 mL

(1)上述配方是液体培养基还是固体培养基?为什么?

　(2)这个培养基对微生物是否具有选择作用?如果具有，又是如何选择的?

(3)如果要证明该培养基的选择培养作用可用　　　　培养基做　　实验。

23．为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维分解菌?

22．当纤维素被　　　 分解后，刚果红一纤维素自合物就无法形成，培养基中会出现以

　 　　　　　为中心的透明圈。这样，我们就可以通过是否产生　　　 来筛选纤维素分解菌。

21．纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括　　　 种组分，即　　　 、　　　　

和　　　　 。