49．某蛋白质的结构示意图如下，其中“一S-S-”表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该蛋白质由m个氨基酸构成，则每个蛋白质分子在形成时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为　　　　　　　　　　　　

A．m个、18m　　　　　　　 　　　　B．(m－4)个、18(m－4)

C．(m－3)个、18(m－3)+4　　　　 D．(m－2)个、18(m－2)+4

48．植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐增强。右图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请据图推断以下有关说法错误的是

A．冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因

B．结合水与自由水含量的比值与植物的抗寒性呈明显的正相关

C．随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少， 组织的含水量下降

D．随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减弱，有利于减少有机物的消耗

47．“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗称蛋白精，其分子式为C₃N₆H₆，含氮量为66%左右。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖泌尿系统，形成膀胱肾部结石。相关说法正确的是

A．用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺，后者不会生成紫色物质

B．三聚氰胺与氨基酸组成元素相同，食品中添加三聚氰胺可提高含氮率，使劣质食品通过质检机构的检测

C．少量三聚氰胺在动物体内代谢形成含氮废物，可通过肝脏形成的尿液排出体外

D．三聚氰胺在细胞内经脱氨基后可氧化分解最终生成CO₂和H₂O

46．医学上，可通过尿液用斐林试剂和双缩脲试剂鉴定的疾病应该是

A．糖尿病、肠炎　　　 B．胃炎、肾炎　　 C．糖尿病、肾炎　 D．胃炎、肠炎

45．纤瘦的人体内，含量最少的脂质是

A．磷脂　 　　　B．胆固醇　 　　　　　C．性激素　　 　　　　D．脂肪

44．某一多肽化合物415克，在小肠液作用下完全水解得到氨基酸505克，经分析知道组成此多肽的氨基酸平均相对分子质量为100。该多肽化合物完全水解需要水分子

A．400个　　　　　　 B．100个 　　　　 C．101个　　　　 D．415个

43.下左图是细胞中3种化合物含量的扇形图，右图是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是

A．若左图表示正常活细胞，则A,B化合物共有的元素中含量最多的是a

B．若左图表示细胞完全脱水后，则A化合物中含量最多的元素为右图中的b

C．右图中数量最多的元素是C．这与细胞中含量最多的化合物有关

D．若左图表示正常细胞，则B化合物具有多样性且必含C、 H、 O、N元素

42.由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含有N条肽链，其中Z条是环状多肽，这个蛋白质完全水解共需水分子个数为

A.M-N+Z　　　　　 　　B.M-N-Z　　　　　 C.M-Z+N　　　　　　 D.M+Z+N

41.能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是

A．淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶　　　　　　　　 B．纤维素酶、果胶酶、蛋白酶

C．果胶酶、溶菌酶、纤维素酶　　　　　　　　 D．磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶

40.下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是

A．蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子

B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子

C．淀粉、糖元、纤维素和核糖都是生物大分子

D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子